Avokado er en svært allsidig frukt som kan bli den perfekte hovedpersonen til salat, en god følgesvenn for grillet kjøtt og også hovedbestanddelen av forskjellige sauser. Dens høye innhold av essensielle fettsyrer gjør det til et sunt valg for å variere dietten, og fordi denne frukten må kjøpes godt moden, kan det være vanskelig å manipulere det til tider. Hvis du vil servere en avokado perfekt, forklarer vi hvordan du skal kutte avokado .

Du kan også være interessert i: Hvordan lage avocadosaus Steg å følge: 1

Avokado er en frukt full av fordeler for vår helse, men for å virkelig nyte det, må den være moden. Når du går for å kjøpe avokadoer, bør du trykke dem lett med fingeren, hvis huden din er litt myk, vil avokado være perfekt til å konsumere.

Men hvis det er veldig mykt, er det mulig at det allerede er rotting, så det er ikke tilrådelig å kjøpe det.

2

Å velge en avokado i perfekt stand er like viktig som å vite hvordan man skal kutte og betjene den, og hvis vi ikke kontrollerer dette aspektet, vil det endelige resultatet når du plasserer det på platen, ikke være attraktivt i det hele tatt.

Så start med å kutte avokado i midten ved hjelp av en skarp kniv. Separat forsiktig, den ene siden av den andre, når avokado er på sitt punkt, er det mulig å gjøre det enkelt.

3

Du må fjerne avokadobenet, noe du kan gjøre ved å bruke to teknikker. Noen velger å gjøre det med en skje, bruker den til å skyve ut benet. Hvis du tar dette alternativet, er det tilrådelig å gjøre det med omhu for ikke å knuse avokado.

Det andre alternativet er å trykke lett på knivbladet (som må være veldig skarpt) på benet, spik det for å fjerne det, som vist på bildet.

4

Ved hjelp av en skje, skille huden fra kjøttet av avokado slik at den kan klippes ordentlig. Gjør det delikat og helst i en enkelt bevegelse for å unngå å skade det.

5

Legg deretter avokado på et skjærebrett og kutt det som du foretrekker, enten i strimler eller kuber. Legg det til rettene dine og nyt den gode verdien av god smak!