Persille er en av de mest brukte aromatiske urter på kjøkkenet på grunn av sin kraftige og deilige smak, men takket være sine ulike helseegenskaper er det også et alternativ som brukes til å rense kroppen og redusere væskeretensjon. Sannheten er at noen ganger vi foretrekker å tørke det for å sikre bevaring og bruk i lengre tid, vil det være viktig å gjøre det riktig, for å dra nytte av det. Derfor forklarer vi i .com at du skal tørke persille gjennom de forskjellige tilgjengelige metodene.

Du kan også være interessert i: Slik tørker du rosmarin Steps to follow: 1

Det er mulig å bevare fersk persille i lengre tid etter noen anbefalinger for dette, men noen ganger foretrekker vi å tørke det for å kunne bruke det til enhver tid uten komplikasjoner. Før du gjør det, husk at tørket persille mister mye av aromaen og styrken til denne urt når den er frisk, så du bør legge til et større beløp for å markere oppvasken.

Det er også tilrådelig å tørke bare den flate persille, som den på bildet, siden den krøllete persille ikke klarer å opprettholde smaken under denne prosedyren.

2

Det er flere metoder for å tørke persille, men henger det og lar det lufttørke er den vanligste og enkle måten å utføre denne prosedyren på. For dette vil du trenge:

• Et tau eller snor for å knytte flokken med persille
• Et ventilert og tørt rom der du kan henge den

Vask og tørk denne aromatiske urten veldig godt og heng deretter persille ved stengelen i et hvilket som helst rom i det aktuelle rommet, det er viktig at stedet løper i luften og det ikke er fuktighet. Dette alternativet er favoritt for mange fordi du ikke trenger å gjøre noe annet, bare vent på at naturen skal gjøre jobben sin slik at persilleen tørker, noe som kan ta mellom 3 dager og en uke, avhengig av klimaet og mengden av urter som skal tørkes. .

Når det er ødelagt ved å bare røre ved det, bør du plukke det opp, smuldre det og plassere det i et tett lukket glassbeholder for bevaring.

3

En annen måte å tørke meget brukt persille på er å gjøre det i solen . For dette bør du bare vaske og tørke persille og spre den på et brett som du skal plassere i solen. Den ideelle tingen er å slå persille en gang om dagen for å sikre at den tørker jevnt, og det vil være viktig at den tilbringer natten innendørs i et rom uten fuktighet.

Solen vil tørke persille i en omtrentlig periode på 2 til 7 dager.

4

De som ikke kan velge å henge eller tørke persille utendørs, kan bruke ovnen for å oppnå den etter en metode som ligner på den som brukes til å tørke tomater. Slå alltid på ovnen ved lav temperatur, legg persille i et brett som er dekket med vegetabilsk papir for å unngå å stikke og la det stå i 4 timer eller til det er helt dehydrert.

Det er tilrådelig å være oppmerksom på ovnen for å forhindre at denne aromatiske urten brenner. Deretter bare knuse og lagre i en beholder.