Det finnes for tiden et stort utvalg av medisinske planter som ofte brukes til å bekjempe ulike typer plager, blant annet kan vi finne cikorie, en plante som har et stort antall egenskaper som ofte er ukjent, gitt at den er populær som mat i salater . I den følgende artikkelen av .com vil vi presentere egenskapene til cikorie, fordelene ved forbruket og også dets kontraindikasjoner.

Du kan også være interessert i: Egenskaper av purslane

Egenskaper av cikoria

Chicory er en plante hjemmehørende i Europa, Asia og Nord-Afrika, men nå (og på grunn av bruken), kan den bli funnet over hele verden.

I gamle tider hadde denne planten allerede et godt rykte for sine medisinske og terapeutiske egenskaper, det er plater om å ha blitt brukt av egypterne til å behandle problemer knyttet til leveren og galleblæren.

En av de mest populære egenskapene til denne planten, og startet i Frankrike i Napoleons tid, er dens bruk som en erstatning for kaffe, som forbruket er laget av infusjoner tilberedt med roten.

På den annen side er en av de vanligste bruksområder som salatrediens, som du kan konsumere både rå og kokt, ved hjelp av dette, bladene og stammen.

Egenskaper og fordeler med cikorie

Det er ved roten av cikorie at vi kan finne den høyeste konsentrasjonen av aktive ingredienser som stivelse, mineraler, inulin, kikorsyre, tanniner og vitaminer C, B, P og K. Her vil vi detaljere egenskapene til cikorie slik at Vet helt:

Bra for galleblæren

Det antas at takket være inulin, cikoria kan redusere risikoen for tarmkreft, også, takket være konsentrasjonene av tanniner det har, virker det som avgiftning og desinfisering av galleblæren.

Reduserer blodsukkeret

Konsumet av cikoria favoriserer reduksjonen av innholdet av sukker i blod, slik at det reduserer kolesterol, unngår problemer med arteriell sklerose og hjelper også mot diabetes.

Rens vår kropp

Den cikoria har en liten giftig sammensetning som ikke er skadelig for mennesker, men er utmerket for rensing av tarmene av parasitter, så det er vanligvis brukt til å eliminere tarm ormer.

Ideelt for leverproblemer

Takket være de organiske forbindelser som cikoria inneholder, har den utmerkede egenskaper for forbedring av levermetabolisme og favoriserer også utskillelsen av galle. Det brukes for tiden som et naturlig middel for å bekjempe leverproblemer som hepatitt, fettlever eller mange komplikasjoner relatert til galleblæren.

Forbedre fordøyelsen

På grunn av dens satthetseffekt, brukes den til å redusere fordøyelsesproblemer, kolikk og bekjempe forstoppelse. En kopp cikoriainfusjon før spising stimulerer fordøyelsen, beroliger nerver og hjelper til med å metabolisere maten bedre.

En annen måte som den favoriserer fordøyelsesprosessene, er takket være avføringseffekten, hjelper til med rensing av tarmene, og samarbeider også mot problemer som gastrit.

Stinkende effekt

Som vi tidligere har sagt, er cikorie en flott erstatning for kaffe, som favoriserer den våkne tilstanden og virker mot søvnighet.

Kontraindikasjoner av cikoria

Bortsett fra alle fordelene som cikoria har på vår helse, har den også noen kontraindikasjoner til enkelte situasjoner, så forbruket er ikke anbefalt når :

• Gikt eller leddgikt problemer
• Anemi eller hypertensjon
• Søvnløshet problemer
• Sår i magen eller tarmen
• Hvis du har problemer med kolikk i nyrene

Det er tilrådelig å konsultere lege i tvilstilfeller, eller hvis du bruker cikoria og lider av symptomer som kan være forbundet med det.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

tips

• Tradisjonelt fremstilles cikorie infusjoner ved å blande to spiseskjeer i en liter vann, og la dem koka minst en kvart time. La deretter avkjøle og tilsett litt søtningsmiddel (unngå sukker hvis det er mulig).