Er du trøtt? Har du anemi? Da er det viktig at du legger til en ekstra dose med jern i kostholdet ditt . Dette næringsstoffet er viktig for at kroppen vår skal fungere ordentlig fordi den er ansvarlig for å transportere oksygen gjennom kroppen, så hvis vi mangler jern, vil vår helse bli påvirket av tegn på tretthet, tretthet og til og med anemi. I denne artikkelen skal vi fortelle deg hvordan du skal spise mer jern hver dag med noen enkle endringer i vaner som vil øke dette næringsstoffet uten at du merker det.
Det første du bør huske på er at kvinner trenger mer jern enn menn siden, med menstruasjon, kommer de til å miste mellom 15 eller 20 milligram hver måned; Av denne grunn trenger kostholdet mer enn dobbelt så mye jern som deres. Mengden daglig jern vi trenger er:
- Menn (+19 år): 8 milligram om dagen
- Kvinner (+19 til 51 år): 18 milligram om dagen
- Kvinner (+51 år): 8 milligram per dag
For å oppnå samsvar med disse mengdene er det viktig at du legger til næringsstoffet i kostholdet og inntar jernrike matvarer som hele korn, frukt, kjøtt (spesielt rødt) og belgfrukter (spesielt soyabønner og linser) .
En av måtene å spise mer jern er å øke vitamin C i din daglige meny. Dette næringsstoffet hjelper kroppen til å absorbere jern bedre og derfor få mest mulig ut av næringsstoffene til hvert måltid. Det er nettopp av denne grunn at det er tilrådelig å legge sitron til oppskrifter: Bytt olje med sitron, kle salatene dine med sitron eller ledsag din kjøtt med denne ingrediensen, for eksempel sitron kylling er en perfekt oppskrift å ta mer jern.
Akkurat som vitamin C er bra for å få mest mulig ut av jern, er meieriprodukter bare det motsatte. Å ta melk eller derivater gjør at absorpsjon av jern i kroppen vår er hindret, derfor unngår å ta disse produktene og erstatte det med andre som ikke inneholder laktose som soya melk eller havregryn.
For å spise mer jern er det også tilrådelig å øke forbruket av korn (brød, mel, havre, etc.). Du kan legge til denne ingrediensen til frokosten din og nyte en sunn tallerken samt høyt jerninnhold. Det anbefales også at du følger med kjøttretter med et stykke brød for å få dette næringsstoffet to ganger.
Det er riktig: ikke overdrive jern med deg fordi det kan skade dine vitale organer, men det er veldig vanskelig for deg å ta overflødig jern gjennom kosthold, det normale er det motsatte: at jern mangler.
Det er også viktig at kostholdet ditt er basert på matvarer med jern, så sant på å spise, minst ett måltid om dagen, disse matvarene som garanterer en god dose av dette essensielle næringsstoffet for vår helse. Et eksempel på en meny rik på jern ville være:
- Frokost: Havregryn + Naturlig appelsinjuice
- Lunsj: Biff biff + Medlars
- Middag: Spinat med sitron + grillet fisk
Men ja. Likevel, du må ta mer jern i kostholdet ditt. Det er et annet alternativ som er å ta et jerntilskudd . Før du velger dette alternativet, er det viktig at du går til en lege for å fortelle om det er nødvendig eller ikke. Hvis dette er tilfelle, bør du huske på at den beste tiden å ta det er mellom timer (midt på morgenen eller midt på ettermiddagen), og at du følger med et glass juice med høye doser vitamin C (for eksempel en naturlig appelsinjuice) ).
En av de rikeste kildene til jern finnes i matvarer av animalsk opprinnelse, kjøtt og fisk. Derfor, hvis du er vegetarianer eller veganer, bør du ha en grundigere kontroll over jernet i blodet ditt for å avgjøre om du bør ta tilskudd eller hvis du skal endre noen vaner i kostholdet ditt. Dette alternativet koster risikoen for å lide av anemi eller andre sykdommer relatert til mangelen på næringsstoffet, slik at du ikke leker med helsen din.
Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.
Legg Igjen Din Kommentar