Fosfor er et grunnleggende mineral for kroppen vår, som bidrar til å opprettholde helsen til bein og tenner og intervenere i andre viktige prosesser i kroppen. Fosfor bør alltid finnes i kroppen i en mengde som ligner på kalsium, slik at vi garanterer vår helse. For å oppnå dette er det veldig nyttig å kjenne ingrediensene som gir oss dette mineralet, så i .com gir vi noen matvarer rik på fosfor som bør innarbeides på en balansert måte til kostholdet ditt.

Du kan også være interessert: Mat rik på vitamin D

Hva er kampen for?

Den daglige dosen fosfor hos voksne bør være 700 milligram per dag, et beløp som bidrar til å opprettholde balanse med kalsium for å sikre at dette næringsstoffet gir oss fordeler.

Fosfor oppfyller viktige funksjoner i kroppen vår, og er nødvendig for å:

• Hold bein og tenner sunne og sterke, deres fravær svekker dem betydelig.
• Deltar i prosessen med oksygenering av vev.
• Det påvirker produksjonen av proteiner og metaboliseringen av fett og karbohydrater.
• Det hjelper med å reparere muskler og celler.
• Den favoriserer produksjonen av ATP, et molekyl som er nødvendig for at kroppen vår skal lagre energi.

For å opprettholde et tilstrekkelig nivå av fosfor i blodet, er det viktig å innta det i kosten, gjennom matvarer som er rike på dette mineral. Når det gjelder pasienter med nedsatt nyrefunksjon, bør inntaket av fosfor begrenses fordi de er tilbøyelige til å presentere det i overflødig kropp, noe som fører til tap av kalsium.

Mat som er rik på fosfor: sardiner

Sardiner er fra matvarer rik på fosfor som gir dette mineralet best, med 270 mg per 100 gram produkt. I tillegg er de rike på essensielle fettsyrer og vitamin D, og ​​er veldig gunstige for kroppen vår.

Mat som er rik på fosfor: sjømat

Sjømat som reker, blåskjell, reker, kamskjell eller muslinger tilbyr et gjennomsnitt på 200 mg fosfor per 100 gram, som er et perfekt alternativ til å motta det mineralet. Men det er viktig å huske at de også er rike på puriner, så vi bør ikke overdrive deres inntak.

Maten rik på fosfor: ost

Matvarer med fosfor inneholder også ost, spesielt modne som gir oss et bedre bidrag til dette mineral. For hver 100 gram kan ditt bidrag gå fra 300 mg til 500 mg, nesten det totale daglige kravet til dette næringsstoffet.

Mat rik på fosfor: egg

Et annet godt alternativ er egget, som bør konsumeres, helst tilberedt for å unngå overflødig kolesterol. Et egg forberedt på denne måten bidrar til ca 100 mg fosfor til kostholdet vårt.

Mat som er rik på fosfor: yoghurt og melk.

Yoghurtelskere bør vite at denne ingrediensen ikke bare styrker immunforsvaret, takket være innholdet i probiotika, eller påvirker forbedringen av fordøyelsen, men også en av maten er lettere å konsumere fosfor.

100 gram yoghurt gir 170 mg fosfor til kroppen vår, mens 100 ml melk tilbyr 100 mg av dette mineral.

Maten rik på fosfor: sjokolade

Favorit desserten av mange har også flere fordeler for helsen vår, og gir oss en god dose fosfor, og er at bare 100 gram sjokolade inneholder mer enn 260 mg av dette mineral. En annen grunn til å konsumere det med glede.

Maten rik på fosfor: kjøtt

Kalvekjøtt, kylling, svinekjøtt eller kalkun kjøtt har også dette mineral, som tilbyr 100 gram per 100 gram fosfor per 100 gram. De har også andre næringsstoffer som proteiner, B-vitaminer og jern som er svært nyttige for helsen til kroppen vår. Anbefalingen er alltid å spise magert kjøtt for å unngå problemer med kolesterol eller triglyserider.

Mat som er rik på fosfor: andre alternativer

Andre matvarer rik på fosfor er:

• Solsikkefrø
• Nøtter
• Mandlene
• Linser
• Brød med frokostblandinger

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.