Julen er en perfekt tid til å overraske familien din med forskjellige morsomme oppskrifter og julemotiver. Hvis du vil sotere familiens måltider, vil vi vise deg hvordan du skal tilberede julekaker inspirert av Papa Noél, reinsdyr eller juletrær. Gjør din Christmass annerledes med disse cookieoppskrifter .

Du kan også være interessert i: Hvordan lage informasjonskapsler fra julemannen

Kaker i form av stjerner eller juletre

Ingredienser til å lage julekaker :

• 2 kopper mel
• ½ ss bakepulver
• 1 ss bunn kanel
• 1 ss vanilje
• ¼ ss salt
• ½ kopp usaltet smør
• ¾ kopp granulert sukker
• 1 stort egg

Ingredienser for dekning av julekaker :

• ¼ kopp granulert sukker
• 1 ss bunn kanel
• 1 pisket hvit hvitt

For å vite hvordan du skal tilberede julekakene med stjerne eller treformer, er det første å få en kakeskytter som har en av disse figurene; Du kan få det på hvilket som helst kjøkken eller konditori.

Deretter skal du slå mel, gjær, kanel og salt og la det hvile i noen minutter. Mens det hviler, ta en annen beholder og slå smør og sukker til det er en svampemasse. Deretter slo egget og vanilje med lav hastighet og se å legge til melblandingen som vi har laget i utgangspunktet.

Deretter skal du dele denne deigen i fire porsjoner og holde den i kjøleskapet i minst to timer; Foreløpig forvarm ovnen til 180ºC.

Når de to timene er gått, knead blandingen og kutt den med kutten i form av en stjerne eller et juletre. La det stå i ovnen i 8 eller 10 minutter, og la det avkjøles før du fjerner det fra skuffen.

I denne artikkelen vil du kunne lese trinnvis hvordan du lager informasjonskapsler i form av en stjerne til jul .

Santa Claus cookies

For å forberede julekaker i form av julemannen, er det første å lage litt smørkaker eller bruke noen med rund form. De essensielle ingrediensene for denne oppskriften er den hvite og røde fondant som, akkurat som informasjonskapslene, kan du selv gjøre det etter denne hjemmelagde fondantoppskriften eller, hvis du foretrekker det, kan du kjøpe det i et konditori eller matbutikk.

Til å begynne med må vi utvide den hvite fondanten og kutte den med en rund mugg eller følge kakenes oversikt. Deretter må vi gjøre denne fondantens skjegg av julemanden : for dette må du legge den hvite basen på kjeksen og kutte den i form av en avtagende måne. Når vi har kuttet skjegget, bør vi lime det på bunnen av kaken ved hjelp av litt vann.

Med den røde fondanten skal vi lage julehatten, for å få den må du forlenget fondanten og kutte den i form av den tradisjonelle julekattenhatten. Når du er klar, hold den til kaken med litt vann. For en mer realistisk berøring, anbefaler vi at du bruker en liten hvit fondant for å lage hueens hvite ulllinje, samt kvasten som henger fra hattenes ende.

For å oppnå Papa Noel-ansiktet må du også bruke den hvite fondanten og trimme skjegget og overskje som er typisk for denne julen karakteren. Du kan få øynene med litt sjokolade.

Les her den komplette oppskriften på Papa Noel cookies.

Rein-formede kaker

Ingredienser til å tilberede reindriftsformede julekaker :

• Sjokolade peanøtter
• Lacasitos rojas
• Øreformede kaker til horn
• Smørkaker masse

Det første du bør gjøre er at ovnen blir oppvarmet til 180ºC opp og ned. Mens det er varmt, bør du strekke kaken deigen og la det litt tykt; kak informasjonskapslene i henhold til størrelsen på informasjonskapslene valgt for rensdyr.

Når vi har kuttet deig, må vi gi den formen på renens ansikt ; For å gjøre dette må vi plassere sjokolade-peanøtter og dermed skape øynene til dyret. Den røde lacasito hjelper oss med å skape den røde nesen som er så karakteristisk for julens rensdyr.

For å legge til reinsdyrene må vi bare hente de øreformede kakene og plassere dem på toppen av kaken. Sett julekakene i ovnen i 10 minutter, og la dem kjøle seg før de fjernes fra skuffen.