Rosemary er en av de mest brukte aromatiske urter på kjøkkenet, og gir en deilig smak til våre retter, spesielt kjøtt. Men det er også et allsidig hjemmemedisin som er fullt av gunstige egenskaper for helse og med stor bruk på kosmetisk nivå, forbedrer utseendet på håret eller bidrar til å bekjempe cellulitt. Det er derfor mange mennesker oppfordres til å ha en rosmarin plante hjemme og regelmessig tørke bladene for å bevare dem lenger, så i .com, forklarer vi i detalj hvordan du tørker rosmarin med de beste metodene for å få det.

Du kan også være interessert: Hvordan tørke persille Steps å følge: 1

Det er to grunnleggende metoder for å tørke rosmarin : heng det og la naturen gjøre ting, eller tørk det i ovnen en raskere prosess som likevel vil forbruke flere ressurser. Sistnevnte er den anbefalte metoden hvis du trenger rask bruk av det tørkede urtet.

2

For å tørke rosmarin ute, bør du først vaske dette krydderet og tørke det med absorberende papir for å eliminere så mye vann som mulig. Deretter skal du gruppere rosmarin og knytte den ved stammen med en streng som deretter tjener til å henge rosmarin og vente på at den skal tørke.

Det er viktig å henge det på et tørt, skyggelagt og ventilert rom. Plassene der mye fuktighet er konsentrert, for eksempel kjøkken eller bad, er ikke egnet for tørking av rosmarin eller noen annen aromatisk urt. Hvis du har valgt å henge den i et hjørne og en del av gresset er mot veggen, er det bedre å skru det hver dag slik at det tørker jevnt.

Prosessen med å tørke rosmarin naturlig kan ta mellom 1 og 2 uker, avhengig av mengde og klima. Du vil vite at det er tørt når dets grener er skarpe og bryter lett til berøring, noe som indikerer at de har mistet all sin fuktighet.

3

Hvis du har det travelt med å tørke rosmarin, kan du bruke alternativet til ovnen, som vil bli kvitt væsken effektivt om noen timer. For å gjøre det på denne måten må du vaske og tørre rosmarin riktig med et absorberende papir.

Skift deretter ovnen til lav temperatur, legg i en brett som er dekket av rosemary med grønnsakspapir fordelt med plass og uten å bli stablet. Ta det i ovnen i ca 4 timer, kontroller det hvert 30. minutt for å sikre at det ikke brenner. Hvis du oppdager at rosmarin allerede er tørr før denne tiden, fjern den deretter fra ovnen.

Det er viktig å utføre denne prosedyren ved svært lav temperatur for å unngå å brenne denne aromatiske urt.

4

Når rosmarin er tørr, er det viktig å lagre det ordentlig for å sikre bevaring, så det anbefales å lagre det i en glassbeholder med lufttett deksel for å nyte aroma og smak i mange måneder.

Og hvis du vil tørke andre aromatiske urter, inviterer vi deg til å lese våre artikler om hvordan du tørker persille, lavendel eller oregano.