Har du høyt kolesterol og stopper ikke lurer på hva du ikke bør spise ? Det er mange matvarer som du bør holde unna din diett og andre som bare er tillatt fra tid til annen. Det er for det meste mat rik på mettet fett som øker nivåene av dårlig kolesterol eller LDL .
Det er derfor du bør følge noen anbefalinger og velge de matvarene som ikke forverrer din tilstand, og spesielt de som kan være til nytte for deg og øke det gode kolesterolet. Så ikke slutte å lese denne artikkelen for å finne ut hva du ikke kan spise hvis du har kolesterol.
innvoller
Innkallingen eller indre organer av alle slags dyr er en av de matvarene som vil øke kolesterolnivået. På den måten bør du unngå å spise: lever, hjerner, nyrer, hjerte, tunge osv.
Ikke bare personer med kolesterolproblemer bør redusere forbruket av viskat, men anbefalingen strekker seg til den generelle befolkningen, på grunn av høyt inntak av mettet fett og kolesterol de medfører. Derfor bør forbruket være helt sporadisk og under ingen omstendigheter vanlig.
Rødt kjøtt
På samme måte bør forbruket av rødt kjøtt og vilt være svært begrenset dersom du lider av høyt kolesterol, siden denne maten av animalsk opprinnelse vil øke på en svært betydelig måte verdiene av kolesterol i blod.
Som eksempler på rødt kjøtt kan vi markere oksekjøttet, biff, svin, villsvin, lam, barn, okse og oks, hest, and ... Så det er bedre å velge forbruk av kjøtt magert, hvis bidrag til fett er mye lavere.
skalldyr
Etter svaret på hva du ikke kan spise hvis du har høyt kolesterol, må vi også markere sjømat som en mat som ikke bør være en del av ditt daglige eller vanlige kosthold. Spesielt er sjømat med mer kolesterol krepsdyr (reker, reker, etc.), blæksprutte (blekksprut, blæksprutte, blekksprut ...) og bløtdyr (winkles eller snegler, blåskjell, chirlas, muslinger, etc.).
Dette innebærer ikke bare å unngå å spise en sjømatrestaurant, men gjelder også for hermetisert eller hermetisert sjømat, samt å glemme visse vaner som å suge reker eller reker, da de er den delen med høyeste kolesterol.
egg
I lister over matvarer som ikke er anbefalt for personer med høyt kolesterol, blir egg alltid betraktet som et fiendtlig element. Således er eggens eggeplomme den delen av egget som konsentrerer det meste av kolesterolet, og bidraget av dette lipidet forverres når preparatet består av steking i rikelig olje. På denne måten anbefales det å begrense forbruket av eggeplomme til to per uke, mens det av eggeplommer kan være mer permissiv.
Pølser og kjøttpålegg
Chorizo, skinke, pølse, mortadella, salami, blodpølse ... Pølser og kjøttpålegg er en annen del av mat hvis forbruk skal være moderat for å unngå økning av kolesterol. I noen av tilfellene er det nødvendig å velge de skarpeste pølsene og det laveste fettinntaket de antar, for eksempel kalkunbryst eller kokt skinke.
Mettet fett
Andre matvarer som antar et meget betydelig bidrag av mettet fett og dermed øker nivået av kolesterol på mer enn betydelig måte er:
- Meieri i sin fullstendige versjon : melk, yoghurt, krem, fete oster, iskrem ...
- Oljer og fett : smør, margarin, lard, bacon, kokosnøttolje, palmeolje etc.
- Pate, fordi det er laget hovedsakelig av leveren.
- Fisk roe
- Transfettstoffer: industrielle bakverk, sauser, hurtigmat, forkokte retter, etc.
Andre hensyn til kolesterol
Dette er bare noen av matvarene som er skadelige for personer med høyt kolesterol i blodet, sannheten er at du alltid bør følge anbefalingene fra legen eller ernæringsfysiologen for å redusere dårlig kolesterol.
På samme måte er det også gode matvarer for å senke kolesterolet, som sammen med noen sunne livsstilsvaner vil bidra til å forbedre denne tilstanden. Det er derfor disse artiklene i:
- Matvarer som øker godt kolesterol
- Gode grønnsaker for å senke kolesterolet
- Hjem rettsmidler for å senke kolesterol
Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.
Legg Igjen Din Kommentar