Raffinert sukker er sannsynligvis den mest brukte ingrediensen til å søte, men dens virkninger på helsen vår når vi forbruker det abusively, er ikke en hemmelighet for noen, så mange har besluttet å lete etter naturlige og ubehandlede alternativer for å gi det en søt berøring til maten din. Hvis du også finner deg selv i dette søket, gir vi i .com noen naturlige alternativer til sukker som du kan prøve.

Du kan også være interessert i: Hvordan erstatte sukker Fremgangsmåte for å følge: 1

Honning er utvilsomt et av de enkleste naturlige alternativene til sukker for å få og bruke. Det er en mat full av egenskaper som er gunstige for helsen som lett kan brukes på kjøkkenet, fordi søtning mer enn sukker krever mindre mengde for å oppnå samme effekt.

Men, og som med andre søtningsmidler, er det viktig å ikke misbruke forbruket fordi det bringer mange kalorier til kroppen vår.

2

Hvis du er ute etter et naturlig alternativ til raffinert sukker, så er brun sukker perfekt for deg. Dette alternativet er hentet fra sukkerrør, men er ikke raffinert eller behandlet, noe som er et mer naturlig alternativ med lav glykemisk indeks, noe som vil gi oss energi i lengre tid, unngår toppene som oppstår når vi spiser mat som er rik på hvitt sukker.

I tillegg er det et produkt som er veldig enkelt å skaffe og bruke i en hvilken som helst oppskrift, så du vil ikke ha noe problem med å bruke det.

3

Stevia har blitt et ord som vi ofte hører på det siste, og er en fasjonabel mat. Hvorfor? Fordi det bare er fordi det er et enormt kraftig naturlig søtningsmiddel som ikke gir kalorier til kroppen vår, det er et alternativ til å spise søte ting med en mindre anger.

Det er imidlertid viktig å lære å bruke det på kjøkkenet, fordi det med en liten mengde vil være nok til å søte opp dine retter, så mengdene må modereres i ekstreme forhold. I vår artikkel hvordan du erstatter sukker med stevia, forklarer vi måten å gjøre det og ekvivalensene mellom begge produktene.

4

Agave sirup, en plante som ligner aloe fra Latin-Amerika, er også et naturlig alternativ til sukker brukt spesielt i Amerika. Det er et alternativ som ligner på honning som har en høy sødestyrke og en lav glykemisk indeks, slik at den kan inkorporeres i drikkevarer og desserter uten problemer, men det er best å smake først for å se om det er hyggelig.

5

Maple sirup, også kjent som lønnesirup, er et alternativ å søte mye brukt i Canada og USA, spesielt når du serverer amerikanske pakker eller pannekaker. Det ligner honning eller agave sirup, med en veldig spesiell smak som hjelper oss til å søte drinker og retter.

Det er viktig å huske på at naturlig lønnesirup er dyr og kan være vanskelig å finne. De billigere versjonene gir høy sukkerbelastning og er ikke et godt alternativ for å erstatte det raffinerte produktet.