Den søte poteten, også kjent som søtpotet eller søtpotet, betraktes som en superfood, spesielt når det gjelder å miste vekt. Denne tuberen er innfødt i Latin-Amerika, og har blitt dyrket i mer enn åtte tusen år, dets høye innhold av vitaminer, stivelser, fibre og mineraler er det som gjør det til en mat med stor energiværdi, i tillegg til å være svært allsidig ved forberedelsen, siden du kan bruke det som et supplement i måltider, kan det være en erstatning for raffinert mel eller som en dessert. Hvis du ennå ikke har prøvd det, viser vi deg egenskapene til den søte poteten for å gå ned i vekt, og du vil se at du ikke vil nøle med å inkludere den i dietten.

Du kan også være interessert i: Diuretisk mat å miste vekt og eliminere væsker

Lavt i kalorier

En middels søtpotet har bare 100 kalorier, dens kaloriinnhold er mye lavere enn noe annet karbohydrat som potet, som inneholder minst 300 kalorier per porsjon. Dette er grunnen til at du må inkludere søtpotet i dietten, siden du vil spise en sunn mat med lavt kaloriinnhold som gir deg mange næringsstoffer.

I tillegg kan fiberinnholdet gi deg mer matfett når du spiser det og dermed unngå å kutte mellom timer, et svært vanlig problem når du prøver å gå ned i vekt. Dette vil forbedre stoffskiftet ditt ved å lage fett og karbohydrater akkumuleres ikke. På den annen side vil den samme fiberen tillate fordøyelsen til å være væske, og dermed unngå forstoppelse og tillater deg å eliminere giftstoffer som kroppen din ikke trenger.

Høyt vanninnhold

Å holde deg hydrert er viktig, da det øker vår energi, hjelper oss med å gjenopprette etter intens trening, reduserer væskeretensjon og fremmer vekttap, da det får oss til å føle oss fulle, noen ganger til og med føler seg sultne, men i virkeligheten Det du har er tørst.

Når det gjelder matvarer som søte poteter med høyt vanninnhold, kan du føle deg sated for lengre tid og ikke hogge mellom måltider. Det vil også forbedre din tarmtransitt og hjelpe deg med å eliminere akkumulerte toksiner gjennom urin.

Lav glykemisk indeks

En annen egenskap med søtpotet å gå ned i vekt er at til tross for sin søte smak, har de ikke stor innvirkning på blodsukkernivået. Dette er viktig når du mister vekt, fordi hvis det er høyt insulininnhold i kroppen vår, vil det akkumulere og det vil være vanskeligere å ta det ekstra kilo bort. For at dette skal påvirke kroppen din, må du respektere måltidstidene, unngå langvarig fasting og mosjon.

Forbered søtpotet i ovnen, gjør en puree, klipp dem for å lage bakte chips eller lag en fot til dessert, du kan også kutte dem som om du stek dem, men lag dem i ovnen for en sunnere versjon.

Høy i antioksidanter

Antioksidanter tillater kroppen vår å kjempe mot frie radikaler, molekyler som skader kroppen og er ansvarlige for tidlig aldring. Den søte poteten er rik på vitamin C som hjelper til med produksjon av kollagen som vil forbedre utseendet på huden din, men det er også viktig for L-karnitin å produsere en forbindelse som er syntetisert i leveren og nyrene, fra aminosyre viktig, og det vil tillate deg å brenne fett .

Det er viktig å ha denne forbindelsen, siden mangelen på dette kan forårsake lav energi og en økning i masse i fettvev eller fettvev. På den annen side er denne tuber også en kilde til folsyre, kalsium, som forhindrer hjerteproblemer, kalium som reduserer væskeretensjon og bekjemper cellulitt .

Noen tips

Når du kjøper og forbereder søte poteter, vil disse tipsene være nyttige:

• Velg søtpoteter som har liten eller middels størrelse.
• Unngå de med hvit hud.
• Hold søtpotet ut av kjøleskapet.
• Ta med andre sunne matvarer i kostholdet ditt.
• Tren regelmessig
• Unngå mat høyt i mettet fett.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.