Whey protein er et av de mest brukte kosttilskudd for de som vanligvis trener litt sport. Dette stoffet består av 20% av proteinene som melken har, og det oppnås under utarbeidelsen av osten, noe som skyldes at det skilles fra et annet protein kalt kasein, som utgjør 80% av de resterende proteinene i melken.

Takket være denne separasjonsprosessen får vi denne melkeforbindelsen, som inneholder en utmerket ernæringsmessig sammensetning som vanligvis består av vitaminer, proteiner og mineraler. Hvis du tenker på å inkludere dette tilskudd i dietten, forklarer vi i denne artikkelen fordelene ved å ta myseprotein .

Du kan også være interessert: Hvordan bruke soya for å erstatte myseprotein

Ernæringsmessig sammensetning av myseprotein

Dette stoffet ekstrahert fra meieriprodukter, også kjent som whey protein, består av følgende næringsstoffer:

• Dette tillegget er rikt på 8 hovedproteiner, slik som beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin, immunoglobulin, glycomacropeptid, bovint albuminserum, laktoferrin, laktoperoxidase og lysozym.
• Dette proteinet består av alle essensielle aminosyrer og er spesielt rik på forgrenede proteiner som leucin og cystein.
• Det skiller seg også ut for sitt gode bidrag i vitaminer som for gruppe B (B1, B6 og B12), C, D og E.
• Endelig har det et høyt innhold av mineraler, som i følgende: fosfor, kalsium, kalium, natrium, magnesium og mangan.

Typer av whey protein

Hvis du tenker på å bruke whey protein, bør du vite at i en hvilken som helst butikk som spesialiserer seg på kosttilskudd, finner du tre typer av dette stoffet i henhold til måten de er behandlet på:

1. Konsentrert protein : Det er det mest brukte alternativet, siden det har et større bidrag i bioaktive forbindelser og inneholder et lite innhold av laktose og fett. I tillegg er smaken sin hyggeligere enn de andre alternativene.
2. Isolert protein : Dette alternativet inneholder et mye lavere bidrag i både bioaktive forbindelser og laktose og fett.
3. Hydrolyserte proteiner : Dette alternativet skiller seg ut for enkel opptak takket være hydrolyseprosessen. Denne prosedyren kan føre til økning i insulinnivåer på mellom 23% og 43%.

7 fordeler med å ta myseprotein

Takket være den ernæringsmessige sammensetningen kan vi få følgende fordeler med å ta myseprotein:

• Øk muskelmassen : Siden det er en utmerket kilde til protein og aminosyrer, er det tilrådelig å ta det spesielt før og etter sport.
• Reduserer høyt blodtrykk : og forhindrer også kardiovaskulære sykdommer. Dette skyldes innholdet i peptider som kalles angiotensin-omdannende enzym-hemmere.
• Det regulerer insulin og blodsukkernivå : På grunn av noen av egenskapene kan det også være et godt supplement for de med type II diabetes.
• Forhindrer cellebetennelse : i tillegg til noen kardiovaskulære sykdommer som reumatoid artritt, siden whey har gode antiinflammatoriske egenskaper.
• Styrker immunforsvaret : fordi det har et godt bidrag i immunoglobulin, en aminosyre med antioksidantegenskaper som beskytter kroppen mot frie radikaler og oksidativt stress.
• Det bidrar til å gå ned i vekt : dets rikdom i proteiner gir også tilfredsstillende egenskaper, noe som gjør det til et ideelt supplement for å redusere appetitten vår og dermed miste vekt.
• Fremskynder stoffskiftet vårt : Dette tillegget er også nyttig på grunn av dets gode fettforbrenningsegenskaper, som bidrar til å akselerere stoffskiftet vårt og dermed miste et høyere fettnivå.

Anbefalt daglig dose av myseprotein

Som alle andre kosttilskudd, bør whey protein ikke tas i overkant, da det kan forårsake kvalme, diaré, magesmerter og kramper . Selv om pakken av tillegget vil indikere riktig mengde for å ta det, er vanligvis den anbefalte dosen av dette proteinet en eller to spiseskjeer mellom 25 og 50 gram per dag, alltid etter fysisk trening.

Vi må også huske på at hvis vi allerede inntar høye proteiner, kan dette stoffet bli ineffektivt.

Mulige bivirkninger av valleprotein

Generelt er det ikke mange kontraindikasjoner når du tar dette proteinet. Imidlertid bør bruken unngås i følgende tilfeller:

• Personer med intoleranse og allergisk mot laktose : I slike tilfeller bør forbruket av dette proteinet unngås, spesielt hvis det er konsentrert, siden det er formatet som inneholder et høyere innhold av dette sukker.
• Personer med nyreproblemer eller leversykdommer : Før du tar dette tillegget, bør du kontakte legen din for å gi råd og tildele den mest hensiktsmessige dosen.

Nå som du vet fordelene med å ta myseprotein, kan du være interessert i denne andre artikkelen om fordeler med drikkevann med natron.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.