Hvordan lage kucchini

Kucchini er en av de mest næringsrike grønnsakene, og takket være sin deilige smak støtter den et bredt utvalg av oppskrifter: krem, fylling, grillet, sautéed, bakt, kryptert, gratinert, etc. Når du kjøper courgetter, bør du velge de som er faste, og det er bedre å velge mellom små og mellomstore og har ingen merkelige flekker. I .com forklarer vi hvordan du lager kucchini for å nyte egenskapene.

Du trenger:

Squash
egg
Varierte grønnsaker

Du kan også være interessert i: Hvordan lage mat i oppvaskmaskinen

Egenskaper av courgette

Zucchini tilhører samme gresskarfamilie, men har sine egne næringsstoffer. Den består hovedsakelig av vann, karbohydrater, proteiner og små mengder fett og er rik på vitamin C og gruppe B, som B6, B1 og B2, og er en veldig populær grønnsak for folk som ønsker å miste vekt og spis sunt

Pisto de verduras

Hvis du kjøper kucus og ikke bestemmer deg for hvordan du gjør det, er det en utmerket og enkel måte å lage en grønnsakspott. Dette er en tallerken tilberedt med andre grønnsaker som grønn paprika, auberginer, løk, hvitløk, naturlige tomater. Alle ingrediensene må finhakkes og tilberedes i en dyp panne til alle grønnsaker er tilberedt.

Kucchini krem

Et annet alternativ er å lage en kucuskrem. Du må kjøpe minst 4 stykker, ost, salt, pepper, muskatnøtt, olje, halvskummet melk. Skal kucchini og sauté noen minutter. Tilsett melken og vannet og kok til kokettene er klare, legg deretter ost, salt, pepper, rør i blenderen og la stå, server til normal temperatur og dekorér med muskatnøtt.

Zucchini-omelett

For egg elskere er en kucchini omelett ekstremt deilig og er en nyttig måte å introdusere denne grønnsaken til de små.

For å gjøre det trenger du en courgette, 2 egg, hvitløk, salt, pepper, persille, løk og olivenolje. Når du klargjør det, trenger du en middels skillet. Vask og skell courgette i små firkanter, og kok i pannen til øm. Smør eggene, legg til kucchini, salt, pepper, løk og la blandingen hvile. Sett stekepannen på brannen og legg til egg- og courgettsblandingen, snu og du vil være klar til å spise.