Reker er favoritt ingrediensene i middelhavsmat, som er hovedpersonene i en rekke deilige retter. Men på tidspunktet for å spise, står mange mennesker overfor problemet med å ikke vite hvordan å skrelle riktig, så noen ganger foretrekker ikke å spise for å unngå en tungvint situasjon ved bordet. Det er ingen grunn til at du slutter å smake på denne sjømat! I .com forklarer vi hvordan du skaler reker riktig og enkelt.

Du kan også være interessert i: Slik fjerner du hvitløk. Fremgangsmåte for å følge: 1

Selv om det kan virke som peeling reker er komplisert, er virkeligheten at bruk av riktig teknikk er veldig enkel. Begynn med å skille hodet fra resten av kroppen, dette oppnås med stor letthet. Bestem om du vil kaste hodet, bruk det til å smake en kjøttkraft eller sjømaträtter eller, hvis du er kokt, vil du dra nytte av kjøttet inni.

2

Begynn å peeling reker fra bena sine. Bare ta dem ut, skille dem utover og du vil se hvordan kjøttet begynner å bli synlig. Skallet på reker er ikke veldig vanskelig, så du får det raskt.

3

Når skallet er løsrevet fra bena, vil du lett få det ut av resten av kroppen. Bare halen forblir venter, du kan legge den og koker reker med den, eller fjern den ved å trekke forsiktig.

4

Etter disse trinnene kommer du til å skrelle reker og spise dem uten problemer. Hvis du gjør denne prosessen med rå reker, husk betydningen av å rengjøre dem ordentlig ved å fjerne dem.

For å oppnå dette, ta reken allerede skrelles og i delen av lenden, midt i midten, åpner et snitt med kniven langs all sjømat. Etter at du har gjort det, kan du se tarmen, fjern den med hjelp av kniven og vann reker for å gjøre den perfekt og klar til å lage mat.