Slik beholder du fastkjørt papir

Når syltetøyet er laget, er det mest nyttige å beholde den slik at vi kan bruke den når vi vil. Prosessen med å bevare syltetøy er veldig enkel, og i denne artikkelen viser vi deg gjennom noen enkle trinn. Oppdag hvordan du beholder syltetøyet slik at det varer så lenge du vil.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage appelsinmarmelade. Trinn å følge: 1

Glassglassene er de mest hensiktsmessige når du beholder syltetøy. Du kan gjenbruk bokser av andre bevarer, men for dette må du sørge for at både båtene og dekslene er i perfekt stand. En dårlig lukket båt, et rustet deksel eller en gummi i dårlig stand kan ødelegge din papirstopp.

2

Et triks å vite om de brukte båtene dine er gyldige, er å fylle dem med vann, lukk dem og plasser dem med forsiden ned og sidelengs. La dem være på en avis om natten, og hvis avisen ser ut til å være fuktig om morgenen, må du ikke bruke dem, da det betyr at dekslene ikke lukkes ordentlig.

3

Det neste trinnet du må ta er å sterilisere både båter og lokk . Kok boksene skilt fra dekslene i rent vann i ca. 15 minutter. På denne måten sørger du for at det ikke er rester av tidligere bevarer eller lukter.

4

Pass på at du tørker bokser og lokk helt etter at du har sterilisert dem.

5

Med syltetøyet fortsatt varmt, fyll boksene litt etter litt slik at det ikke dannes luftlommer. Syltetøyet skulle komme helt opp til kanten av potten, men ikke overfylt.

6

Plasser lokket, fortsatt varmt etter sterilisering, og sørg for å lukke det godt. Sett boksene opp ned til de avkjøles. Høyt sukkerinnhold i syltetøy betyr at ingen pasteuriseringsprosess er nødvendig for å bevare dem.

7

Når båtene er kalde, skru dem om og sørg for at dekslene vender ned, med en konkav form, noe som betyr at vakuumet er riktig gjort. Merk etikettene med pakningsdato og lagre dem i en tørr, kul og beskyttet mot lyset. Ferdig! På denne måten har du klart å bevare papirstoppet ditt riktig.

 

Legg Igjen Din Kommentar