Hvitløk er en av de mest moderne ingrediensene i verdens gastronomi, som serverer smak for et stort utvalg av retter og til og med er den absolutte hovedpersonen i presentasjoner som hvitløkskål, hvitløkskanin eller deilig alioli-saus. Men alle som kokker med hvitløk vet at når det gjelder å peeling mye, kan prosessen bli en kjedelig oppgave, er det en måte å gjøre det raskt for å spare tid? Ja, det er derfor i .com, vi forklarer hvordan du kan skjære hvitløk enkelt ved å bruke flere triks.

Du kan også være interessert i: Hvordan peeling ung hvitløk

Kryss hvitløk med kniven

Å knuse hvitløk med kniven for å bli kvitt huden er en av de teknikkene som kokkene rundt om i verden bruker, som en virkelig effektiv løsning.

For å pelle hvitløk lett er det praktisk å velge en kniv som har et bredt blad, så du bør bare legge hvitløk under bladet og gi et skarpt slag med hånden, men uten å bruke for mye kraft. Dette vil føre til at hvitløkene knuses litt og huden kan løsnes med en enkel berøring, uten store anstrengelser.

Peel hvitløk lett med mikrobølgeovn

En annen ideell teknikk for peeling hvitløk er å bruke mikrobølgeovn for å myke huden. Det er tilrådelig å sette hvitløk ca 10 sekunder for hver tann i mikrobølgeovnen, det vil si hvis de er 5 tenner, bør du sette dem rundt 50 sekunder eller 1 minutt, avhengig av strømmen til enheten.

Når du fjerner dem, vil huden ha tørket av varme, noe som gjør det veldig enkelt å fjerne det, bare trykk det ved spissen, og du får det til å glide på en enkel måte.

Soak hvitløk i vann

Hvis ingen av de to foregående teknikkene tilfredsstiller deg, er det enda en som kan være nyttig for peeling av hvitløk, det handler om å suge hvitløk i varmt vann i ca. 10 minutter før peeling.

Vanntemperaturen vil gjøre hvitløkens hud myke betydelig, noe som gjør det veldig enkelt å fjerne.

Fjern lukten av hvitløk

Uansett hvilken av disse teknikkene du bruker, er det nesten sikkert at hendene dine vil luktes av hvitløk, noe som kan være svært ubehagelig for noen mennesker. Hvis du vil unngå denne "bivirkningen" når du håndterer denne maten, forklarer vi hvordan du fjerner lukten av hvitløk effektivt, noe som sikkert vil være veldig nyttig etter peeling.