Artisjokker er grønnsaker hjemmehørende i Nord-Afrika og svært vanlig i Middelhavet. Det er en vintergrønnsak, slik at vi kan nyte det i sin fulle prakt under den kuleste tiden på året. I tillegg til sine kulinariske egenskaper, tilbyr artisjokker en rekke helsemessige fordeler som inviterer oss til å innlemme denne maten i vår meny.

Også, det er en artisjokk diett for de som ønsker å miste ekstra pounds. Hvis du vil vite hva som er artisjenees egenskaper, ikke gå glipp av denne artikkelen.

Du kan også være interessert: Hva er egenskapene til amarant? Trinn å følge: 1

Kronärtskake er en grønnsak med lavt kaloriinnhold, siden det bare inneholder 40/50 kalorier, og det er derfor det er en del av mange vekttapregimer, og selv artisjokkdiet kan utføres.

2

En av de viktigste dydene til artisjokken er at det er en diuretisk mat, det vil si, det hjelper med å eliminere giftstoffer og spesielt urinsyre og unngår dermed oppbevaring av væsker. Takket være sitt bidrag av kalium, anbefales artisjokker å redusere urinsyre eller behandle forhold som gikt, leddgikt og andre revmatiske sykdommer.

3

Det står også for det faktum at syrer kan redusere nivået av kolesterol i blodet, samt reduserer blodtrykket. På denne måten vil forbruket av artisjokker - enten ved å inkorporere dem i dietten, som en infusjon eller i kapsler - være til nytte for mennesker med slike problemer.

4

På den annen side er artisjokken også god for fordøyelses- og metabolske problemer, fordi det er en depurativ mat som regulerer tarmen og styrker immunforsvaret. Vi kan heller ikke glemme at artisjokker stimulerer produksjonen av galle og er en god produsent for leveren, så det vil være hensiktsmessig for leversykdommer.

5

En annen fordel med forbruket av artisjokkens frukt er dens høye nivåer av fiber, som begge fremmer tarmtransittrasjon. Vi kan også markere at det senker blodsukkernivået, og hjelper derfor til å forebygge og behandle diabetesfall

6

Selv om det anbefales å spise dem rå for å dra nytte av alle fordelene med artisjokker, kan du også spise dem kokte og også konsumere kjøttkraft som du har kokt dem .

Du kan imidlertid også forberede deilige oppskrifter som er mer utførlige med denne ingrediensen som fulle artisjokker eller kronärtskrysteller.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.