Meny for kosthold lav i mettet fett

Vil du begynne å ta vare på deg selv? Deretter må du begynne å gjøre endringer i kostholdet ditt for å redusere inntaket av usunne produkter for kroppen som kan påvirke vårt velvære og gi endringer som overvekt, økt dårlig kolesterol, hypertensjon og så videre. Innenfor ernæringspyramidet har vi en balanse mellom matvarer som vi må konsumere daglig, og blant dem finner vi gode fettstoffer, men mettet fett eller også kjent som "dårlig" vises ikke derfor organismen vår gjør ikke de trengs for ingenting, og dessuten hindrer det velfungerende interiøret.

I vi skal oppdage en meny for en diett som er lav i mettet fett, slik at du dermed kan satse på et sunt liv uten å gi opp et variert, rik og deilig måltid.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage en lav kalori diett

Mettet fett og transfett, som du bør eliminere fra kostholdet ditt

Før du gir menyen for en diett som er lav i mettet fett, er det viktig at vi kjenner de forskjellige fettstykkene vi kan få fra mat og dermed forstå hvorfor i ernæringspyramiden er det noen fett som er essensielle for kroppen vår. Generelt utmerker seg tre typer fett: gode (eller umettede), dårlige (eller mettede) og transgene.

Gode ​​fettstoffer (umettede)

Fettene som vi får fra matvarer som olivenolje, nøtter, avokado, kokos, etc., er sunne fettstoffer til kroppen vår fordi de gir oss en serie fettsyrer som er avgjørende for musklene våre og vårt hjerte og, Derfor må de være en del av et balansert kosthold.

Det er imidlertid viktig å understreke at vi ikke må misbruke dem, de må tas på en kontrollert måte for å hindre at kroppen vår metaboliserer dem og akkumulerer derfor i kroppen. Her har du en komplett liste over matvarer som er rike på gode fettstoffer, slik at du vet bedre hva du kan ta hver dag og få ditt hjerte til gode.

Dårlig fett (mettet)

Disse fettene vi tar med mat kommer fra bearbeidede matvarer og gir ikke helsemessige fordeler, tvert imot: de kan ubalanse kolesterolnivået i blodet, produsere overvekt, hjertesvikt, hjerteproblemer og så videre. Disse fettene finnes fremfor alt i produkter av animalsk opprinnelse, men også i bearbeidede matvarer, vegetabilske oljer og så videre. I denne andre artikkelen oppdager vi hva som er de dårlige fettene.

Transgene fettstoffer

Disse fettene er det verste fordi de er kunstig opprettet på grunn av prosessen med å raffinere eller behandle mat. De vises under prosessen kjent som "hydrogenering" og kan forårsake utseende av dårlig kolesterol, overvekt, hjerteproblemer, men også opphopning av toksiner på grunn av kjemikaliene de inneholder. Her finner du en detaljert forklaring på hva transfett er.

Eksempel på en ukentlig meny på en diett som er lav i mettet fett

Så, hvis vi ønsker å lage en diett lav i mettet fett, må vi redusere forbruket av matvarene som gir oss de dårlige fettene til organismen, det vil si de mettede, men også de transgene. Slik at du kan utføre denne dietten riktig, vil neste vi gi deg et eksempel på en ukentlig meny som du kan tilpasse seg din smak og preferanser.

Midt på morgenen og midt på ettermiddagen er det best å spise et stykke frukt av tiden, en skummet yoghurt eller en håndfull nøtter for å tilfredsstille din appetitt på en sunn måte.

mandag

  • Frokost: Naturlig appelsinjuice + 2 helkornt skål med olivenolje
  • Lunsj: Grønn salat + Brun ris med olivenolje
  • Middag: Kylling bouillon + Spinat omelett

tirsdag

  • Frokost: Kaffe med skummet melk + Tyrkia smørbrød med salat og skivet tomat
  • Lunsj: Kikærter med spinat + Sitron kylling
  • Middag: Assortert salat + Hake med sautéed grønnsaker

onsdag

  • Frokost: Te (etter smak) + 50 gram fullkorn (havremel, müsli, etc.)
  • Lunsj: Grønne bønner med kokt potet + Kyllingben med artisjokker
  • Middag: Gulrotkrem + Aubergine fylt med hakket kylling og kalkun

torsdag

  • Frokost: Fruktsaft av tiden + Sandwich med fullkornsbrød av frisk ost og tomat
  • Lunsj: Grønn salat + Spiraler av tre farger med sopp og løk
  • Middag: Kylling kjøttkraft + Bakte kyllingben med stekte grønnsaker

fredag

  • Frokost: Naturlig appelsinjuice + 2 helkornt skål med olivenolje
  • Lunsj: Vegetabilsk krem ​​+ Sole med bakt poteter
  • Middag: Variert salat med tomat, løk, paprika, kylling, frisk ost, gulrøtter, reddiker, etcetera.

lørdag

  • Frokost: Te (etter smak) + 50 gram fullkorn (havremel, müsli, etc.)
  • Lunsj: Grønn salat + Kylling fajitas med paprika og løk (ingen sauser)
  • Middag: Fish bouillon + Hake med muslinger

søndag

  • Frokost: Fruktsaft av tiden + Sandwich med fullkornsbrød av frisk ost og tomat
  • Lunsj: Tomat salat + Ris med grønnsaker og kylling
  • Middag: Kucchini Cream + Tuna Tortilla

Tips for å spise sunt

Nå som du vet et eksempel på en meny for en diett som er lav i mettet fett, er det viktig at du vurderer en rekke aspekter som vil hjelpe deg med å utføre denne dietten riktig. Her vil vi oppdage noen av de essensielle aspektene for å kunne nyte et sunt liv og gi kroppen din alt det trenger for å fungere skikkelig:

  • Spis 5 ganger om dagen: Det er viktig å distribuere maten i 5 måltider om dagen for å redusere følelsen av sult mellom måltider og unngå overbelastning av fordøyelsessystemet med et svært høyt kaloriinntak. I tillegg hjelper denne vanen også deg med å aktivere stoffskiftet som gjør kroppen din til å fungere mye bedre.
  • Unngå sauser: Full av fett og giftstoffer, sauser bør ikke være en del av kostholdet ditt hvis du vil begynne å ta vare på deg selv. Mangler det, for å forbedre smaken av noen matvarer, kan du velge å prøve nye krydder eller aromatiske urter som karri, paprika, timian og så videre. Det er mye og de er deilig!
  • Cook med liten olje : battered og stekt bør ikke være en del av kostholdet ditt fordi oljen, når den blir oppvarmet, mister de fleste egenskaper og oksyderer, slik at den blir giftig. Derfor er det beste at du kontrollerer oljen du bruker til maksimalt, og når som helst kan du prøve å unngå det og erstatte det med sitron, buljong, etc. I denne andre artikkelen forteller vi deg hvordan du lager mat uten olje.
  • Drikk 2 liter vann om dagen: vann er viktig for å rense kroppen og eliminere opphopningen av giftstoffer eller væskeretensjon, det er også viktig for organene våre å fungere skikkelig. Idealet er å drikke 1, 5 til 2 liter vann per dag for å nyte kroppen i perfekt stand, og hvis du ikke kan drikke så mye vann, begynn å ta infusjoner mellom måltider for å øke inntaket. vann uten at du merker det.
 

Legg Igjen Din Kommentar