Det er matvarer som virkelig øker vår følelse av velvære, bidrar til å forbedre vårt humør og tillater oss å møte dagen med mer positivitet og energi. og disse er hovedsakelig de som inneholder høye mengder tryptofan. Vi snakker om en essensiell aminosyre som er viktig for frigjøring av serotonin i kroppen, som er populært kjent som lykkens hormon. Fortsett å lese og oppdage hvilke er tryptofan matvarer som du kan introdusere i kostholdet ditt fra nå av å føle deg mye bedre og forlate tristhet, melankoli, stress og negative tanker til side.
Fordeler med tryptofan
Tryptofan er en essensiell aminosyre som kroppen trenger for å produsere serotonin, som er en neurohormon som er relatert til en optimal sinnstilstand, fysisk og følelsesmessig velvære, og i tillegg reduserer sterkt stress og angstnivåer . Derfor anses det at matvarer som er rike på tryptofan virker som kraftige naturlige antidepressiva, favoriserer en økning i produksjonen av serotonin. I tillegg til dette er andre bemerkelsesverdige tryptofanfordeler følgende:
- Det hjelper med å regulere søvn: tryptofan deltar i symptomene på serotonin og melatonin, begge hormoner som er nødvendige for å regulere søvn og nyte en avslappet og behageligere søvn.
- Det bidrar til å unngå de depressive tilstandene og å redusere symptomene på depresjon eller kronisk tristhet, siden som vi har kommentert, favoriserer nivåene av serotonin, noe som er grunnleggende for å oppleve en følelse av velvære.
- Den har en kraftig beroligende effekt, så det er utmerket å redusere stress og stress fra dag til dag.
- Den favoriserer egen produksjon av proteiner i kroppen, noe som er viktig for å opprettholde god helse av organismen.
Kylling og kalkun
På grunn av alle de nevnte fordelene er det svært viktig å inkorporere det tilstrekkelige forbruket av tryptofan, som varierer mellom 250 og 360 mg, i det daglige dietten, og dette kan oppnås ved å innta de matvarene som inneholder store mengder av denne aminosyren, som de som vi detaljer nedenfor. nedenfor.
I gruppen av kjøtt, kylling og kalkun skiller seg ut som sunne alternativer, to hvite kjøttretter rik på tryptofan som, i motsetning til rødt kjøtt, har en lavere mengde fett, ikke favoriserer dårlige kolesterolnivåer stiger og De gir de nødvendige proteinene for å beskytte organismenes helse. Det er mange måter å lage mat på disse kjøttene, men det beste er at du gjør det på en sunn måte med lite olje og uten å legge til mat som er høyt i fett eller hyperkalorisk. Det er gode alternativer som å forberede dem på grillen, bakt, kokt, røkt, etc.
Fisk med tryptofan
Blå fisk er også viktige matkilder til tryptofan, slik at du kan inkludere varianter som laks, tunfisk, makrell, sardiner, ørret etc. i dietten. Disse inneholder en høy andel av omega 3, en essensiell fettsyre som er avgjørende for syntesen av serotonin, og dermed for å forbedre kroppsvelferd, humør og konsentrasjon.
Og ikke bare dette, gir denne typen fisk store doser vitaminer (A, B, D og E) og mineraler (kalium, magnesium eller kalsium), slik at deres forbruk er sterkt anbefalt, og blant annet forbedrer de blodsirkulasjon, redusere nivået av dårlig kolesterol, fremme kognitive funksjoner og forhindre lidelse av hjertesykdom.
Grønnsaker og frukt med tryptofan
Det er tilrådelig å spise ca 5 porsjoner forskjellige grønnsaker og frukt per dag, og disse matvarene er essensielle for et balansert og sunt kosthold og har en unik ernæringsmessig sammensetning som rapporterer uendelig fordeler til kroppen, for eksempel forebygging av kardiovaskulære sykdommer, degenerative patologier og noen typer kreft, favoriserer intestinal transitt og fordøyelsesprosessen, eliminerer giftstoffer og unngår overvekt, blant mange andre. Du kan utvide denne informasjonen i artikkelen Hvorfor det er viktig å spise frukt og grønnsaker.
I disse to matgruppene kan du også finne ingredienser med tryptofan, som for eksempel:
- Grønnsaker: watercress, spinat, artisjokker, arugula, kål, asparges, gresskar.
- Frukt: banan, ananas, jordbær, avokado, papaya, mango.
Meieriprodukter
En annen av de viktigste tryptofanrike matvarer er melk, og som vi tidligere har sagt, er denne aminosyren ansvarlig for å syntetisere hormonet melatonin, som er et stoff som intervenerer i reguleringen av søvn og fremmer hvile. Det er derfor som sikrer at et glass varm melk før sengetid, slapper av og letter søvnforsoningen. Her må du være forsiktig og sørge for at du ikke er laktoseintolerant, da ellers normal melk kan forårsake mageproblemer og dermed hindre trivsel og hvile i løpet av natten. Hvis du er i tvil, anbefaler vi deg å løse dem ved å konsultere artikkelen. Hvordan vite om jeg er laktoseintolerant.
Grønnsaker med tryptofan
Legumes er også en uunnværlig del av et balansert kosthold, da de gir fiber, vegetabilske proteiner, vitaminer og mineraler som er nødvendige for å opprettholde en sunn vekt, fikse jern i kroppen, fremmer prosesser som fordøyelse eller vevtilkobling, kontroller blodtrykk, etc.
De som vil gi deg en større mengde tryptofan og vil hjelpe deg med å forbedre humøret og det generelle velvære med linser, soyabønner, kikærter, erter, bønner og bønner.
Frø, frokostblandinger og nøtter
For å fullføre, trenger vi andre matvarer som har tryptofan i deres sammensetning, og at du også kan begynne å konsumere oftere:
- Frø: gresskarfrø, solsikkefrø, fenegreek.
- Hele korn og havre.
- Nøtter: mandler, cashewnøtter, pistasjenøtter, pinjekjerner, kastanjer.
Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.
Legg Igjen Din Kommentar