Purslane er en vill plante kjent for sine medisinske egenskaper, i tillegg til å bli brukt som ingrediens i matlaging. De viktigste egenskapene til purslan er blant annet antiinflammatoriske, antiseptiske, vanndrivende og mykgjørende effekter. Det er for alle fordelene som denne planten tilbyr at bruken har utvidet fra antikken til i dag, hvor denne grønnsaken kan til og med plantes hjemme.

Purslane er en av matene rikeste i omega-3, en essensiell fettsyre som må konsumeres eksternt gjennom kostholdet vårt. Hvis du vil vite mer, forklarer vi hva som er eiendommene til purslane, forklarer hver sin fordel og hvordan vi kan konsumere denne planten hjemmefra, samt medisinsk plante som en kulinarisk ingrediens.

Du kan også være interessert i: Egenskaper av cikorie

Portulaca oleracea

Før du kommer inn i egenskapene til purslane, er det interessant å kjenne egenskapene til denne planten. Den tilhører familien Portulaceae og er innfødt i Midtøsten, India og Sør-Europa. Men i løpet av årene har fordelene med purslane forårsaket at kulturen spredt seg til andre territorier rundt om i verden.

Utseendet til denne planten og uvitenheten til noen mennesker gjør at det kan forveksles med et ugress. Men purslane er preget av sine gule blomster med fem deler som blomstrer om våren.

Egenskaper av purslane å gå ned i vekt

En av de viktigste egenskapene til purslane er dens vanndrivende effekt. Det er en plante veldig rik på kalium. Forbruker denne planten kan favorisere eliminering og forebygging av væskeretensjon . Dens vanndrivende virkning stimulerer eliminering av væsker av nyrene, favoriserer vekttap hos personer som lider av fedme eller overvekt.

Den mest effektive måten å dra nytte av fordelene med purslane for vekttap, er å forberede en infusjon med friske blader.

Anti-inflammatoriske egenskaper

Purslane for fordøyelsessystemet

Andre medisinske anvendelser av purslan for helse skyldes dets antiinflammatoriske og mykgjørende egenskaper for å være en plante rik på mucilage. Av denne grunn kan det brukes til å behandle fordøyelsesproblemer, for eksempel når det er betennelse i slimhinnen som beskytter magen. Dette er noen av betingelsene som denne planten kan være effektiv på:

• Gastritt.
• Magesår
• Crohns sykdom.
• Ulcerativ kolitt
• Forstoppelse.
• Andre irriterende mage

Purslane for problemer i urinsystemet

Egenskapene til purslan har også blitt brukt til å behandle problemer i urinveiene. Dens vanndrivende effekt stimulerer eliminering av væsker, i tillegg til å rense kroppen av giftstoffer som bidrar til å gjenopprette den korrekte funksjonen i urinveiene.

Rensende egenskaper av purslan

Som vi forklarte før, er en av de viktigste egenskapene til purslane på grunn av dens vanndrivende effekt. Som det er også en depurativ plante, er det ideelt å inkludere i en diett for å avgifte . Settet av eiendeler av purslane bidrar til å komplettere en diett som er fokusert på å forbedre symptomene på noen sykdommer som diabetes, fedme, fettlever, etc. Alt takket være hypoglykemiske, antiinflammatoriske og diuretiske egenskaper, veldig positivt hos mennesker som lider av disse sykdommene.

Egenskaper av purslane for ekstern bruk

I de forrige punktene har vi lagt særlig vekt på fordelene som anlegget gir for å behandle eller forbedre symptomene på ulike sykdommer, og konsumerer det som en infusjon. Vi kan imidlertid også dra nytte av den medisinske bruken av purslan for å behandle eksterne problemer, hovedsakelig av huden. Så, knusende planten kan vi gjøre en poultice å søke på toppen av huden og behandle følgende problemer:

• Trøtt øyne
• Insektbiter
• Cure sår på huden.
• Fjern korn.
• Cure sår på huden.
• Lindre smerter i magen.

I alle disse tilfellene må anlegget brukes eksternt.

Hvordan bruke purslane på kjøkkenet

Nå som vi kjenner den medisinske bruken av purslane, er det interessant å finne ut hvordan man bruker det på kjøkkenet. På denne måten kan vi dra nytte av egenskapene ved å inkludere det i kostholdet vårt.

Som vi ville med andre grønnsaker, som spinat, kan vi inkludere bladene av purslane i salatene våre, som følger med andre ingredienser. På denne måten vil vi dra nytte av alle ernæringsmessige fordelene som det bringer.

• Vitamin A.
• Vitamin B1.
• Vitamin B2
• Vitamin B3
• Vitamin. C.
• Vitamin E.
• Kalium.
• Kalsium.
• Magnesium.
• Iron.
• Fosfor.
• Aminosyrer.
• Antioksidanter.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.