Fraværet av jod i kostholdet er et helseproblem, og iodisert salt var den første løsningen for det problemet. Jod er et essensielt mineral for kroppen. Fordelene er hovedsakelig relatert til hormonell aktivitet, for eksempel å ha et tilstrekkelig nivå av jod forhindrer hypothyroidisme.

Du kan også være interessert: Hva er symptomene på mangel på jod

Mat rik på jod: Fisk og sjømat

Vi kunne vurdere havet som rike av jod! Andre matvarer med jod er fisk og sjømat, som sild, reker, reker, torsk, blåskjell, laks, sål. Også fiskeolje, som torskeleverolje. Sjømat, som reker eller torsk, som gir mer enn halvparten av det jod som trengs daglig. Fisken har et veldig interessant og komplett vitamininnhold. Den har forskjellige B-vitaminer og fettløselige vitaminer, inkludert vitamin A, vitamin D og, i mindre grad, vitamin E, sistnevnte er hovedsakelig til stede i leveren av hvit fisk og blått kjøtt.

Matvarer rik på jod: Grønnsaker

Grønnsaker og grønnsaker har løk, hvitløk, rødbeter, chard, spinat, agurk, grønne bønner, vannkress. Havgrønnsaker, som spiselig tang, er veldig rike på jod. Faktisk inneholder en enkelt del av kelptang fire ganger det daglige kravet til dette mineral: ca. 2000mcg. Hvitløk, i tillegg til å være rik på jod, har antibakterielle egenskaper.

Mat rik på jod: melk og ost

Kondensert skummet melk med sukker har et bidrag i jod på 100 gram av denne maten er 89 mg. Pulverisert melkepulver: For hver 100 gram konsumert av denne maten, kan kroppen trekke opp til 79 mg.

Når du bruker osten, bidrar du også jod til kroppen din, 100 gram gir kroppen vår med 74 mg. av jod. Cheddarost: 100 gram konsumert av denne maten, gi kroppen vår med 39 mg. av jod. Ost i porsjoner: Denne maten gir kroppen vår 38 mg. av jod per 100 gram. Manchego ost i olje: 100 gram konsumert av denne maten, gi kroppen vår med 34 mg. av jod. Manchego semi-cured ost: 34 mg. av jod. Manchego ost frisk 34 mg.

Matvarer rik på jod: Korn

Noen korn som ris, hvete og rug er rikt på jod. For eksempel når det gjelder maismel: I hver 100 gram av denne maten finner du 80 mg. av jod.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

tips

• Det anbefales hos voksne et daglig inntak mellom 100-200 mcg, og hvis du er gravid eller under amming, indikeres det at inntaket er minst 200 mcg.