Vi gjenkjenner det, vi elsker hvitløk som krydder i en hvilken som helst oppskrift på matlaging, men vi må huske på at den har en veldig kraftig smak og lukt som ikke alle liker like. Fra denne premissen, og hvis du elsker å bruke hvitløk til å lage mat ofte, fra .com, skal vi gi deg råd om å fjerne eller redusere hvitløksmaken av maten, og så vil ingen klage fordi smaken vil være av den mest subtile.

Du kan også være interessert: Hvitløgets opprinnelse og historie Fremgangsmåte for å følge: 1

En av de beste måtene å camouflere den sterke smaken av hvitløk i mat er å koke det og puree det.

2

En annen måte å eliminere hvitløkens smak av maten og hindre den i å stikke på er å fjerne bakterien eller det indre grønne frøet . For det må du dele hvitløkene i halve og fjerne det med en kniv.

3

For eksempel, hvis du vil bruke hvitløk til å lage en stuing, er det best å kaste det hele og ikke hogge det, det vil bli enda bedre hvis hvitløk er stekt.

4

En annen måte å myke eller eliminere hvitløk smaken er å sette den i mikrobølgeovnen i minst et minutt med muligheten til å tine.

5

Den sterke smaken av hvitløk kan være veldig mykgjort også hvis du hugger det med litt salt . La det virke i noen minutter, skrap deretter hvitløk gjennom en fin sil, og skyll med kaldt vann. På denne måten eliminerer du den krydrede saften av hvitløk.

6

Du kan også skrelle hvitløksklær, kutte dem i halvparten og la dem suge i kaldt vann over natten.

tips

• Når du går for å lage mat for andre, kan du prøve å bruke mindre hvitløk enn vanlig, du vet aldri hvordan folk du ikke vet vil reagere.