Hvordan bruke ingefær i salater

Hvis du liker eksotiske og orientalske smaker, legg til ingefær i oppskrifter og modifiser tradisjonell smak for forskjellige og deilige. Du kan legge ingefær i retter tilberedt som kjøtt eller stews, men det er også en ideell ingrediens for å legge den til i salater. Det er forskjellige måter å gjøre det på, i denne artikkelen forteller vi deg hvordan du bruker ingefær i salater og nyt denne eksotiske smaken i de enkleste oppskrifter.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage potetsalat. Steg å følge: 1

Den første tingen å huske på er at den naturlige smaken av ingefær er veldig sterk og kan i stor grad endre den naturlige essensen av oppskriften din, så det er viktig å kontrollere mengdene og la ingrediensen hvile hvis vi skal bruke den som en dressing eller saus. En av de enkleste måtene å bruke ingefær i salater er å gjøre en infusjon med ingefærroten, spenne den og la noen timer passere; Bland deretter dette vannet med ingefær med litt olivenolje og bruk den til å krysse opp parabolen. Du vil se hvordan smaken er annerledes, men deilig.

Du kan bruke fersk ingefær i salater uten å lage mat eller sende det gjennom vann. For å gjøre dette må du bare rive roten til denne planten og kaste den på din friske tallerken; Du vil legge merke til at den gir din oppskrift en eksotisk og svært velsmakende berøring. I tillegg kan du kontrollere selv mengden du vil ta i betraktning hva vi har sagt i det forrige punktet: dens smak er veldig sterk.

Nå skal vi vise deg en ingefæroppskrift som vil tjene til å garnere salaten din med en orientalsk og eksotisk berøring. Disse trinnene som vi nå skal gi deg, er angitt for alle som liker smaken av asiatisk mat. Du trenger:

1 kopp olivenolje
¼ kopp soyasaus
Juice av 1 sitron
3 fedd hvitløk
3 ss hakket frisk ingefær
1 ss sennep
2 ts honning
Jord svart pepper

Du må bare blande soyasausen, sitronsaften, hvitløk, sennep, ingefær, pepper og hud i en beholder; Bland alt og tilsett oljen, rør kontinuerlig for å integrere alle ingrediensene. Oppbevar det på et kjølig sted, og du kan bruke denne salatdressingen når du vil.

Du kan også tilberede en annen ingefær saus til salater som vil legge til en deilig berøring til oppskrifter. Det er en veldig enkel oppskrift som du kan lage når du har disse ingrediensene:

3 ss vann
1 ss soyasaus.
1 ss ingefærjuice (du kan kjøpe den i butikkene med naturlige produkter eller flytende en fersk ingefær)

For å få salat dressing med denne sausen må du bare blande alle ingrediensene og hell den over oppskriften din. Rask, lett og deilig, du vil se!

I stedet for å bruke ingefær i salaten som om det var en saus eller krydder, kan vi legge til ingrediens i oppskriften og få en annen og utsøkt matrett. For eksempel er soppsalat med ingefær deilig og er veldig enkel å lage, du trenger:

Små sopp
2 ss olivenolje
Frisk og revet ingefær
Juice av en sitron
salt
1 revet hvitløksklær

For å forberede oppskriften trenger vi bare å legge litt olje i en panne og legge til sopp, hell alle ingrediensene og sauté alt til du ser at den er tilberedt. Ta deretter av fra varmen og la den kjøle seg i 30 minutter (hvis du vil ha den kalde parabolen); Dryss litt olje og salt og nyt en utsøkt matrett.

En annen oppskrift på ingefær i salaten er den som vises nedenfor, hvor vi vil blande nøtter, epler og fersk ingefær . Tanken er å ta mengden ingredienser du vil avhengig av størrelsen du vil ha salaten, hvor mye større, mer trenger vi. Det første trinnet for å lage denne oppskriften er å hogge ingefæren og la den stå i vann i ca 5 minutter; deretter skell og laminat eplet i meget tynne stykker og suge dem i vann med sitron i 5 minutter. Når vi har alt i bløt, bland ingrediensene i en bolle og legg til nøtter, salt, pepper og olivenolje.

Ginger er en ideell ingrediens for å legge til oppskriftene dine, for i tillegg til å gi en orientalsk berøring til rettene dine, er det et svært gunstig produkt for helse, blant annet følgende skiller seg ut: