Kniver er en av de mest brukte kjøkkenutstyr, siden de er nødvendige for å forberede en tallerken. Det er også viktig at knivene er skarpe for å få dem til å kutte perfekt. Vi bør ikke være redd fordi en kniv er for skarp, siden det i mange tilfeller er lettere å kutte eller skade med en dårlig skarp kniv fordi vi må lage triks for å få et godt snitt . Det er forskjellige måter å skarpere dem på, selv om de vanligste i boliger vanligvis gjøres med slipende stein eller slipestein. Hvis din trenger en anmeldelse, ikke gå glipp av denne. Com-artikkelen om hvordan du skal knipe en kniv.

Du kan også være interessert i: Tips for å knipe en kniv Fremgangsmåte for å følge: 1

Hvis kniven skjerpes ved hjelp av et sjal, skal den brede delen av kniven plasseres på sokkelen med en helling på ca. 20º.

2

Deretter skal du gå ned til bunnen og sørge for at hele knivbladet går gjennom filen på hele overflaten.

3

Du må gjenta operasjonen med den andre siden av arket, og så videre til det anses at kniven er tilstrekkelig skarp.

4

Hvis du sliper med en skarpestein, bør du først fukte steinen.

5

For å skjerpe kniven, dra den over steinen i motsatt retning til hvordan du vil bruke den til å kutte en steinbit.

6

Du bør gjenta denne operasjonen flere ganger og gjøre det samme med den andre siden av kniven.

7

Enten du knuser kniven din ved hjelp av en stein eller med et sjal, er det ekstremt viktig at i enden vasker og rengjør kniven godt for å unngå rester.

tips

• Vær forsiktig så du ikke kutter deg selv når du kniver kniver.