Kikærterens koketid

For elskere av belgfrukter er det ingenting som en god tallerken av kikærter, en kraftig mat som gir oss fornøyde, og gir kroppen vår en god dose fiber og mange andre fordeler. Denne ingrediensen er meget allsidig, slik at vi kan lage forskjellige typer oppskrifter, men for oss å være deilig, vil det være veldig viktig å ha tømme soaking og matlagingstider. I. Com forklarer vi hva kyllingene har tilberedt, slik at resultatet blir deilig.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage kikærtergryta

Soaking tid

Som med andre belgfrukter, er det viktig at kikærter blir gjennomvåt for en stund å hydrere, myke og legge til rette for matlaging. For å oppnå alt dette lykkes, må vi vaske kikærter og plassere dem i en beholder som dekker dem helt med vann. Kikærter må suge i 12 timer, så det er mest normalt å la dem være i vann fra natten før prepareringsdagen.

Når denne gangen er gått, må vi fjerne vannet og vaske dem godt med kaldt vann, så vil de være klare til å bli kokt.

Tilberedningstid for kikærter i en konvensjonell krukke

Kikærterens steketid i en konvensjonell krukke vil avhenge av flere faktorer, blant annet mengden grønnsaker som skal tilberedes, og hvis de har andre ingredienser i matlagingen, for eksempel kjøtt eller chorizo. Tilberedningstiden til gjennomsnittlig kikærter for 250 gram er ca. 2 timer .

Det er veldig viktig at, selv om den angitte tiden har gått, test alltid grønnsakene før du fjerner dem fra brannen, slik at vi sørger for at de er på ønsket punkt.

Kikærterens koketid i en ekspresskanne

Det er ingen tvil om at når det gjelder å forberede belgfrukter, er trykkkokeren eller trykkkokeren dronningen, fordi det letter matlagingen mye raskere, så vi bruker mindre ressurser. Kikærterens koketid i en ekspresskanne er rundt 20 - 30 minutter, som kan variere avhengig av mengden kikærter som skal tilberedes og ingrediensene som følger med preparatet.

Oppskrifter med kikærter

Vi kjenner alle den klassiske kikærtergryten, en av de mest tradisjonelle måtene å forberede denne maten på, men det er ikke den eneste. Dette legume er veldig allsidig og som bevis på dette gir vi deg noen deilige oppskrifter med denne ingrediensen som vi håper du vil forberede: