Hva bedre enn å bekjempe varmen med friske og deilige snacks ? Det er mange retter som får deg til å nyte de beste produktene som serveres kaldt. I. Vi satse på de enkle, raske, enkle og svært velsmakende oppskrifter, og derfor presenterer vi i dag forskjellige oppskrifter av kalde pinchos, utsøkte appetittvekkere som vil glede gjestene i enhver middag, fest eller feiring. Vær oppmerksom på våre følgende tips og la diners åpne munnen med disse saftige alternativene som du også kan forberede på bare noen få minutter. Bon appetit!

Du kan også være interessert i: Kaldt canapés oppskrifter

Laksespydder

Laks er et godt alternativ for å presentere kulde . Det er flere oppskrifter for å forberede deilige oppføringer basert på denne ville fisken med høyt næringsnivå. Vi presenterer deg med flere alternativer:

Marinert laks

Klipp laksen i kuber og legg dem i beholderne hvor du serverer hovedretten. Deretter marinerer den ved å suge en blanding laget med en halv sitron og soyasaus. Legg også sesam, grønt, dill og kapers til slutt med gherkin laminert til smak eller roe. Ledsage denne deilige marinert laks med toast eller kjeks. En glede å starte måltidet. I vi forteller deg, trinnvis, hvordan du lager marinert laks.

Laks og asparges

Et annet forfriskende alternativ er å forberede en lakseskiver med asparges. For dette bør du sauté den grønne asparges med salt og pepper etter smak. Deretter kan du montere spydet i følgende rekkefølge: ristet brødbase, blåost, syltetøy (valgfritt), røkt laks og asparges. Et godt deksel for enhver anledning.

Laksespydder

En lett å forberede vidunder. Skjær poteter i stykker og stek til gyldenbrun. Klipp deretter laksene i strimler og merk artichoke hjerter i pannen. Til slutt monter brochetten med laks, artisjokk og potet til du fyller hele pinnen. Klar til å servere kaldt!

Skewers av fersk ost

En av de beste alternativene for å forberede kalde spydder er utvilsomt frisk ost. Disse canapés kan serveres med flere akkompagnementer: laks, bonito, kirsebærtomater, paprika ... Her presenterer vi de mest delikate alternativene.

Frisk og vakker ost

For å forberede denne spydet må du bare blande fersk kremost med en boks av bonito. Klipp og skiv skiver med brød og spred dem med den deilige blandingen. For å fullføre dekorere canapéen med en stripe piquillo pepper. Deilig!

Frisk ost og kirsebær tomat

Det er ikke noe mer forfriskende enn en brokette laget av ferske ost og kirsebærtomater, og hvis du sprinkler dem med oregano og svart salt, vil du ikke være i stand til å motstå det. En glede for sommeren!

Omelett av potetgull

Potet omelett er en deilig klassiker. Vi foreslår noen varianter slik at din tortillaskever er den beste.

Det er den mest berømte spyden i Spania . Dens forberedelse er veldig enkel. Du bør lage en tradisjonell spansk omelett, basert på kutte poteter, stekte løk og egg. Bland alt og la det simre. Klipp brødskiver (du kan gjøre det med tomat). Når tortilla er klar, kutt den inn i trekanter og legg hver av dem på en stykke brød. Yummy!

I tillegg til potet omelett kan du lage mange andre varianter: purre, sopp, courgette, aubergine, skinke og ost ... Hvilken foretrekker du?

Stort eggspett

En annen perfekt ingrediens for oppskrifter av kalde spyd er det hardkokte egget, en fin fin mat å servere kaldt. Her foreslår vi noen alternativer for å nyte noen ferskt tilberedte egg.

Fyllt tunfisk egg

De er en klassisk og en kald glede. For å forberede det må du bare lage egg og lage en blanding av tunfisk, salat og majones. Når du har dem klar, klipp dem i halv og fyll dem med tunfiskdeigen vi har tilberedt. Luscious! I vi forteller deg, trinnvis, hvordan du lager disse eggene.

Tilberedt egg og reker

Et annet sommeralternativ er hardkokt egg med reker. Legg det kokte egget kuttet i halvparten på et stykke brød og tilsett en kokt reker og noen dråper majones. Husk å stikke det med en tannpirke slik at den forblir. Hvis du vil kontrast med smaker, legg til et stykke iberisk skinke. Sublime!

Skewers av sobrasada

Hvis du vil forberede raske og klassiske canapéer, kan du ikke glemme de deilige krydrede pølsene.

Sobrasada og vaktelegg

For å lage denne kalde spydrecepten må du spre sobrasadaen på et stykke brød. Deretter legger du et quail egg til kronen spyd.

Sobrasada og honning

Forbered deg på å nyte en hyggelig eksplosjon av smaker som du kan smake kaldt. For å lage deiligeste spydet kan du legge til karamelliserte løk, samt blåost. En glede!

Salatspett

Og selvfølgelig er en annen flott sommerklassiker salaten, en enkel og veldig lett oppskrift å nyte kulde. Kokte poteter, tunfisk, erter, oliven, hardkokt egg, pepper og majonesaus vil være de grunnleggende ingrediensene for å forberede denne klassiske tapaen, selv om den innrømmer enhver ingrediens du ønsker å legge til.

For å forberede denne deilige spyden må du forberede salaten tidligere og la den stå i kjøleskapet for å servere den frisk. Vi forteller deg hvordan du lager russisk salat. I mellomtiden forberede skiver brød som vil tjene som et brett for å nyte med salatsmørbrød. Når du skal servere, legg salaten på brødet og legg kirsebæret med ansjos, en papirstrip eller en oliven. Forfriskende og deilig!