Tomater er ikke bare essensielle ingredienser i middelhavsmat, men det er en veldig tilstedeværende mat i verdensmat, med hovedroll i ulike oppskrifter der smak er avgjørende. Til tross for hvor mye vi bruker den, hver gang det er nødvendig å skrelle en tomat, begynner hodepine, og hvis vi ikke gjør det riktig, går masse masse og juice for våre oppskrifter. Det er derfor i .com vi gir deg noen ufeilbare triks, slik at du vet hvordan du skal skille tomater lett .

Du kan også være interessert i: Slik lager du tomatkompis Trinn å følge: 1

Den første tingen å huske når peeling tomater er at det å gjøre det med en kniv ikke er den beste ideen, med mindre det er veldig skarpt og du er veldig sakte. I alle fall, hvis tomaten er veldig moden og myk, bruker kniven til å skrelle det vil være vanskelig, så det er best å velge en annen metode.

2

Tørk litt huden på tomat er det beste trikset for å få skrelle til perfeksjon, og dra full nytte av sin masse. For å gjøre dette må du rive dem i noen sekunder i kokende vann, en prosess mye raskere enn du tror og med svært effektive resultater.

3

Begynn med å lage et overfladisk kuttkors fra midten av tomat utad, fra toppen av tomaten som ikke har stammen. Dette vil hjelpe deg å løsne huden på en enkel måte når den er mykgjort. Noen foretrekker å fjerne området av stammen eller hjertet av tomat fordi det kan bli veldig vanskelig, hvis du vil at du kan gjøre det på denne måten.

4

Tilbered en gryte med vann og la den koka, når den har kommet til kokepunktet, legg forsiktig tomatene til vannet og la dem være der i maksimalt 20 sekunder. Deretter fjernes med en skje skje eller skimmer og legges forsiktig på en plate.

5

Varmet i kokende vann vil ha myket tomatens hud på en slik måte at du bare må fjerne den med de merkede punktene med hendene, og det er det, tomatene skal være helt skrelt og uten avfall.