Banan er en av de første plantene som skal tømmes, faktisk har den blitt dyrket i 10.000 år, i neolittiske tider. I steinalderen pleide våre forfedre å plante den fra rhizomskuddene. Det finnes lokale variasjoner, og i dag ser vi opp til 500 forskjellige bananavhengige variabler . Den ville banan er en plante av jungelen som heter Musa acuminata, som vanligvis inneholder frø av stor hardhet som gjør at den ikke er spiselig.
Banan eller banan som er egnet til konsum som vi vet, kommer fra Sørøst-Asia, spesielt det antas at en plante som ved en mutasjon produserte bananer uten frø for 2000 år siden. Denne typen mutasjon forårsaket at bananene har tre eksemplarer av hvert kromosom i stedet for to som er vanlige. Bananplanter reproduserer ved kutt, ikke av frø, alle bananplanter er nesten kloner av sine forfedre og har lite genetisk variasjon. Fortsett å lese denne artikkelen av .com, der vi skal forklare banans opprinnelse og historie .
Orden av ordet "banan"
Bananplanten og selve frukten fikk dette navnet på grunn av deres brede blader. Ordet banan kommer direkte fra den gamle kastilianske plantainen eller plantainen. Dette hadde sin opprinnelse i det latinske ordet platanus og de gamle greske πλάτανος ( bananer ) og πλατύς ( platýs ), som betyr flat eller bred, og til slutt fra indo-europeiske plinthos og pleth2os.
Historien om bananplanten
Arten som sådan kom til Kanariøyene i det 15. århundre, og tok den til Amerika i 1516, selv om kommersiell dyrking begynte på slutten av det nittende eller begynnelsen av det tjuende århundre . Spanjene hadde ansvaret for å ta bananene til Mexico, der det ikke hadde noen problemer med å ta rot og senere dyrke den portugisisk i Brasil, hvor de ble døpt med navnet banan, et ord som kommer fra språket som de afrikanske slaver snakket om De kom til Brasil. Svært snart ble bananer populære blant forskjellige navn over hele verden.
Den amerikanske Lorenzo Dow Baker charterte en skonner som ankom i Jamaica i 1870, hvor han lastet kokosnøtter og bananer tilbake til New Jersey. Bedrifter blomstret og i 1885 grunnla han Boston Fruit Company . Noen gang senere innså han at de virkelige pengene var å kontrollere produksjonen helt: planting, dyrking, høsting og transport av banan. I 1899 bestemte han seg for å samarbeide med Minor Keith, som bygde jernbanen i Panama, som grunnla United Fruit Company.
I Spania i mange år var det ikke kjent flere bananer enn det vi vanligvis kaller "til dessert". En spansk, i Amerika, er ofte forvekslet med terminologien til de forskjellige bananartene. I noen år, på grunn av Latininnvandring, kan du også smake bananer og ikke bare bananer i spanske markeder eller fruktbutikker som arbeider med latinamerikanske produkter. Inntil nylig snakket vi om bananer eller bananer mann, hva vi gjorde snakket om noe ukjent for befolkningen. På mange steder var kun den søte kanariske banan kjent, som ble tatt for rå etter desserter, på grunn av banans høye sukkerinnhold.
Det er mange matvarer som europeerne vanligvis identifiserer som av amerikansk opprinnelse, og som virkelig reiste fra Europa til Amerika. En europeisk kan tenke på banans opprinnelse og tenke på Kanariøyene eller Sør-Amerika, men hvis vi ser lenger nordover, for norden kommer bananene fra Antillene og Mellom-Amerika, men egentlig opprinnelsen til den spiselige banan er Sørøst-Asia
En populær frukt med god ernæringsmessig kraft
Bananer er for tiden den tredje mest populære frukten over hele verden . Denne frukten har gått fra å være knappe og dyrt for et århundre siden, for å være et ganske vanlig produkt, og som finnes i de fleste markeder eller butikker over hele verden, er denne økningen i popularitet på grunn av økningen i produksjonen og økningen i etterspørsel, noe som er forståelig siden det er mange fordeler med banan for oss.
Som hovedkarakteristikk kan vi nevne sitt høye sukkerinnhold, som noen ganger når opp til 20%. Det finnes ulike typer bananer, selv om de ikke har for mange forskjeller på næringsnivå, er praktisk talt gode kilder til vitamin C, karoten og riboflavin.
Bananen i dag
De viktigste landene som importerer er USA, Japan og Frankrike. Banan, som vi sa før, kan lett finnes på alle verdensmarkeder. Over hele verden er hovedparten av bananproduksjonen funnet i land i Sør-Amerika, Mellom-Amerika og Asia . I tillegg er i Europa den største produsenten Spania.
Siden den felles markedsorganisasjonen for bananer ble introdusert, blir også bananer fra andre nasjonaliteter importert til Spania. Nesten all spansk produksjon markedsføres mellom Spania og Portugal. Hvis du liker å spise denne deilige og søte frukten, foreslår vi at du prøver en banan shake eller stekt banan.
Legg Igjen Din Kommentar