Ingefær er en urteaktig plante kjent for den deilige og spesielle smaken den tilbyr til måltider og for de mange egenskapene det tilbyr: krydder mat, hjelper med vekttap, lindrer hoste og forbedrer kulde symptomer.

Det er vanlig å finne roten til ingefær, som vanligvis er den vi bruker til kulinariske og medisinske formål, men i markedet kan du også finne bakken ingefær, noe som gir en mer praktisk måte å bruke denne knollen på. Hvis du vil vite hvordan du bruker jord ingefær, fortsett å lese denne artikkelen.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage kinesiske nudler Fremgangsmåte for å følge: 1

Det første du bør vite om hvordan du bruker pulverisert ingefær, er at denne typen ingefær er mye mer konsentrert, så du bør være forsiktig når du bruker den. Det er tilrådelig å bruke mindre av mengden som brukes med rot ingefær og unngå overflødig, siden smaken og lukten er mye sterkere og vanskelig å tolerere.

2

Bakken ingefær kan brukes som et medisinsk alternativ, men da smaken er veldig sterk anbefales det ikke å konsumere pulveret direkte. Idealet er å introdusere grønt ingefær i kapsler eller gelpiller for å lage en slags pille. Dette vil tillate at når du tar kapselen, blir den sterke smaken av bakken ingefær ikke oppfattet, og bruken vil være like praktisk som å ta noen annen medisin.

3

Hvis du ikke vet hvordan du bruker bakken ingefær, er det bra at du vet at denne modaliteten er den mest brukte til å lage ingefærte, fordi den gir den krydrede kontakten som så kjennetegner infusjonen. For å forberede, må du koke minst to kopper med vann, tilsett to spiseskjeer med jord ingefær, bland og la stå til vannet er lunkent.

Vanligvis sitter ingefær ingefær på bunnen av overflaten, så det anbefales at du bruker en colander når du serverer teen i koppen. For å forbedre smaken av bakken ingefærte kan du legge til noen dråper kalk og søt.

4

En annen måte å bruke bakken ingefær på er å bruke den som en krydder i mat . Ginger har egenskapen til å være en god krydder av preparater som supper, stews, purées, kjøtt, fisk, sauser, blant annet, og tilbyr et preg som, avhengig av mengden som brukes, kan være krydret, søtt eller bitt.

Men siden ginger ingefær er mye mer konsentrert enn roten, er det nødvendig å være forsiktig med mengden som brukes. Den beste måten å bruke bakken ingefær på kjøkkenet er å begynne å bruke en halv teskje for å marinere eller krydre kjøtt og prøve smaken den gir til du når det ønskede punktet. Selvfølgelig, når du bruker bakken ingefær, bør du vite at når den er stekt, mister den smaken litt, men aldri aromaen.

5

Ground ingefær tilbyr også gode medisinske fordeler for behandling av hoste. Den beste måten å bruke den til dette formålet er å lage en bakken ingefærte, som forklart ovenfor, og legg til tilberedningen to spiseskjeer av honning og saften av halvkalk. Med dette får du ikke bare en deilig infusjon, men et kraftig hjemmemedisin for å behandle hoste.

6

For å behandle kuldegysninger og symptomer på forkjølelse, kan du bruke bakken ingefær til å foreta en infusjon som gir kroppen avkjenningen og varme det trenger. Klargjør bakken ingefærte og legg til saften av en halv appelsin, slik at vitamin C av denne frukten sammen med de medisinske egenskapene til denne planten, bidrar til å øke kroppens forsvar og bekjempe kulde.

7

Til slutt, når du bruker bakken ingefær, bør du vite at over tid dette mister sine egenskaper, aroma og smak, så det er ikke tilrådelig å bruke bakken ingefær som du har hjemme i mer enn et år.