Har du forberedt kefir for en stund og vet ikke om du fortsatt kan konsumere det? Sannheten er at det finnes ulike bevis som kan vise at dette produktet har blitt skadet, og du bør ikke konsumere det. Derfor vil vi tilby deg disse triksene om hvordan du vet om kefir er dårlig, og vi inviterer deg til å forklare din erfaring med melk kefirada gjennom kommentarene.

Du kan også være interessert i: Hvordan bevare kefir Fremgangsmåte for å følge: 1

Først og fremst bør du vite at kefirknutene i sin normale utseende og konsistens skal være hvite og ha en elastisk tekstur, selv om det er litt gjørmete. På samme måte bør det faktum at knastene flyter ikke få deg til å tro at de er i dårlig stand.

2

Men alle de granulatene som skaffer seg en annen nyanse av hvitt : gul, brun, rosa osv. sammen med de som ikke er elastiske, bør fjernes fra resten av knuter som utgjør din kefirada melk. Hvis alle knuter har endret fargen, vil det være et tegn på at kefir har brutt ned og ikke er egnet til forbruk.

3

På samme måte er et annet åpenbart symptom som kjører dårlig, lukt; og det er at hvis den har blitt skadet, vil den avgi en ubehagelig foreldet lukt . På denne måten blir det lettere for deg å innse at det ikke er i god stand.

4

Hvis du har valgt å holde tørre knuter, vil hovedfeilet for skadet kefir være at knutene blir brune eller at grønne spor opptrer.