Egg er en av de mest grunnleggende og enkleste matvarer å finne i kjøleskapet til ethvert hjem. Det er også et produkt med hvilke forholdsregler må tas slik at det ikke utløper eller ødelegges, siden konsumering av egg i dårlig stand kan føre til sykdommer som salmonellose. På denne måten bør du aldri forberede et egg i råtten, og vi vil forklare noen måter å vite om et egg er friskt.

Du kan også være interessert i: Curiosidades sobre el huevo Fremgangsmåte for å følge: 1

En av de vanligste måtene å vite om et egg er friskt, er å sette det i et glass vann og kontrollere om det forblir i bunnen eller flyter og til og med når overflaten. Ferske egg bør holdes i bunnen av koppen og ikke stige, mens gamle eller til og med bortskjente egg vil flyte.

2

Dette skyldes det faktum at, som dagene går forbi siden egget ble lagt, fordamper vannet inne i egget gjennom de mikroskopiske porer av skallet og øker det indre luftkammeret. Derfor jo mer luft inne i egget, desto mer vil det flyte og vise at det ikke er et friskt egg.

3

Et annet triks som svarer på hvordan man skal vite om et egg er friskt vil kreve at det knekker på en tallerken og kontrollerer konsistensen. På denne måten vil de friske eggene når de bryter dem være faste og vanligvis i midten av platen; Men da dagene går forbi, vil eggene miste konsistens og eggeplommen blir mer uskarpt, ødelagt eller til og med sittende fast i skallet hvis egget er ødelagt.

4

Du kan også prøve å riste egget ved siden av øret og lytte til hvilken støy det gjør for å vite om egget er friskt . Hvis du ikke hører noe, vil det skyldes at egget er friskt, mens hvis du hører på eggeplommen og den hvite sprett av skallet, vil det være et tegn på at dagene har gått siden egget ble lagt.