Hvis du liker vin og du har tid og lyst, kan du lage din egen vin hjemme. Du trenger bare druer, sukker, gjær og vann . Med litt tålmodighet og på bare to uker får du din egen vin. I. Com lærer vi deg hvordan du lager hjemmelaget vin . Følg disse trinnene og nyt en god vin laget av deg selv.

Du kan også være interessert i: Slik lukter du en vin Fremgangsmåte for å følge: 1

For å lage din egen vin kan du velge sorte, grønne eller gule druer . Uansett hvilken type drue, vil du sikkert lage en god vin som er i stand til å glede seg over enhver gane.

2

Forbered to kilo druer. Fjern haler og stengler. En gang lister machácalas . Du kan gjøre det med hendene eller bruke en mørtel. Bruk en terning for å utføre denne prosessen.

3

Varmtvann Når det er kokt, hell det over druene. La druene bløte i ca 48 timer .

4

Etter to dager, press druene . Den juice som du trekker ut fra dem, passerer den gjennom et gasbindfilter.

5

Tørk druene godt . Bruk en colander eller colander. Deretter legger du til en og en halv liter sukker.

6

Bland druene med sukkeret. Det skal være godt oppløst, så du trenger mye tid og tålmodighet. Rør saften godt slik at sukkeret løses godt. Husk: du må flytte blandingen et par ganger om dagen.

7

Når du er ferdig med sukkeret, kan du legge til ca. 30 gram gjær til blandingen . Rør godt for å bli oppløst. Ikke prøv å akselerere gjæringsprosessen ved å heve temperaturen, dette vil skade vinen.

8

Tørk blandingen og la den gjære i to uker . Når denne gangen er gått, vil du kunne flaske din egen vin og drikke den når du føler deg som den.

tips

• Husk at det ikke er lovlig å selge vin laget i ditt eget hjem, og du kan heller ikke destillere det.
• Hvis du vil bruke gamle korker, koker dem før du bruker dem. Steriliser også flasker eller krukker hvor du vil pakke vinen. Det er også tilrådelig at du bruker metallbeholdere.
• Det er nødvendig at du legger til sukker gradvis og skrive ned mengder og tider for å holde styr på. Husk at det er foretrukket å gjøre vinen tørr, så du vil alltid være i god tid for å legge til sødme.