På matlagingstidspunktet er det svært viktig å gjøre det i et rent miljø og ta hensyn til alle sanitære tiltak, fordi når du håndterer mat på riktig måte, beskytter du deg selv og din familie mot sykdommer . Men det handler ikke bare om å rydde området et par ganger i uken, i .com, vi gir deg noen viktige tips, slik at du vet hvordan du opprettholder hygiene på kjøkkenet og gjør bakteriene langt fra deg.

Du kan også være interessert i: Hvordan remodel kjøkkenet Fremgangsmåte for å følge: 1

Det første tiltaket for å opprettholde hygiene i kjøkkenet er det mest åpenbare: området bør alltid være rent, spesielt når du forbereder deg på å lage mat, ellers vil du utsette produktene for bakterier som kan oversettes til sykdommer og infeksjoner

2

Kluter, svamper osv. Som du bruker til kjøkkenet, bør være eksklusivt for dette området, du bør aldri bruke for eksempel samme klut til å rense kjøkkenet og på badet, dette ville sette din helse i fare

3

Kjøleskapet ditt skal alltid være rent, så vel som resten av kjøkkenet, vedlikehold av hygiene i området der vi lagrer maten, er veldig viktig

4

Aldri forurense mat og deretter tine det igjen, dette kan føre til at produktet blir skadet, spesielt når det gjelder kjøtt, supper, sauser etc. Hvis du har bestemt deg for å tine noe, bør du lage mat

5

På samme måte bør du være forsiktig når du fryser: Hvis det er en mat eller en rett som du nettopp har forberedt, bør du forvente at det er ved romtemperatur å fryse det alltid med spesielle beholdere eller poser for det

6

Vask grønnsaker og veggies veldig bra, spesielt hvis du skal spise dem uten matlaging. Spesiell oppmerksomhet på produkter som salat som vanligvis er fullt av små dyr som når de blir konsumert, kan føre til magesykdom

7

Kok mat veldig bra for å eliminere alle slags bakterier og infeksjoner, spesielt når det gjelder animalske proteiner, forbruker aldri kjøtt eller halvrått fisk, med mindre de er friske, ellers kan du forgiftes

8

En av de vanligste formene for infeksjon er det som skyldes krysskontaminering: For eksempel, bruk en kniv for å kutte et stykke rå kylling og deretter uten å vaske det å bruke det samme for en rå grønnsak. Kyllingbakterier flytter til anlegget som forårsaker sykdommer. Vær forsiktig og bruk forskjellige kniver eller vaske redskapet mellom hver bruk

9

Den siste anbefalingen er en klassiker: vask alltid hendene dine før matlaging og ved håndtering av litt rå mat. Hvis du er syk med forkjølelse eller influensa, må du beskytte munnen mens du er på matlaging for å unngå overføring av bakterier til mat

tips

• Husk å ta disse tiltakene i betraktning for å holde deg frisk