I årevis har vi vokst opp med å lyve tusen og en gang at brødet ble fett og at det verste vi kunne gjøre var å spise det om natten før du sovnet. Faktisk, så etablert i det imaginære, er dette uttrykket at en av de første tingene folk gjør når de legger seg på en diett, er å eliminere brød fra kostholdet.

Men så mye som en ting gjentas, blir det ikke alltid virkelighet, og de vitenskapelige undersøkelsene som har blitt gjort om det har vist igjen og igjen at å spise brød ikke blir fett som de sa, og at det til og med kan bli spist om natten. Hvis du fortsatt lurer på om det fett å spise brød om natten i følgende artikkel, kan du finne svaret, samt noen tips om hva du skal spise om natten.

Du kan også være interessert: Spiser ris om natten? - Oppdag svaret!

Spiser brød om natten fat?

I mange år har han begått en urett med brød, og skyller på ham for ting som ikke har grunn eller grunn. Det må sies klart en gang for alle: Å spise brød om natten gjør deg ikke fett, i det minste gjør det ikke det selv eller under noen omstendigheter.

Karbohydrater, blant hvilke vi teller brød, er en av grunnpilarene i matpyramiden . Maten gruppen der stivelse, frokostblandinger og belgfrukter er funnet bør okkupere opptil 50% av den daglige energien til organismen vår. Det faktum at dietter i de senere årene har fjernet karbohydrater fra våre retter på feil måte, har skapt myten om at å spise brød er fete og enda mer så hvis det er gjort om natten. Bare karbohydrater ikke fetter, fettbruk bruker mer kalorier enn kroppen vår brenner, så hvis vi tilpasser seg våre energibehov, bør det ikke være noe problem.

Oppsummert, ikke bli fett å spise brød til middag, det vil bare gjøre det hvis vi gjør det i overkant, akkurat som det skjer med andre matvarer. Hvis vi tar i betraktning at brød vanligvis brukes som akkompagnement, er feilen som mange mennesker gjør på middagstid, å overskride resten av maten og ikke selve brødet.

Blir hvitt brød fetere enn integrert brød?

En annen hyppig tvil om forbruket av brød er hvilken type form som er sunnere for organismen og hvilke fett mer. Brødet av mugg og den tradisjonelle, den ene av baren, de er i sentrum av den polemiske grunnen, hvorfor neste vil vi forklare deg, som er at den gjør fettet mer.

For å begynne med må vi si at begge brødene er laget med samme ingredienser, det vil si salt, vann, gjær og mel. Men for brød å ha tekstur og smak som karakteriserer den, så vel som å kunne holde den i flere dager, må tilsetningsstoffer, fett og sukker legges til for å gjøre det til et ikke så sunt produkt. typisk brød.

Det må sies at på kalorinivået er de som gir begge brødene veldig jevne, men forskjellen som gjør magen fett mer er at den har nesten 4 gram fett per 100 gram mens den hvite knapt er når 1, 6 gram.

Blir hvitt brød fetere enn integrert brød?

Dette er en annen myte om brød som skal bryte, selv om det med noen kvalme. Hvor mange ganger har du hørt at det er mye bedre å spise helkornsbrød enn hvitt brød hvis du vil gå ned i vekt? Faktisk, hvis du ser på kaloribetingelser, har fullkornsbrød mer enn hvitt brød. Til tross for det er det alltid bedre å konsumere det integrert av grunnene til at vi skal forklare deg neste.

Hele hvetebrød gir oss en større mengde mineraler, vitaminer og fibre, som regulerer blodsukkernivået i lengre tid og tilfredsstiller vår appetitt på en lengre måte. Dette betyr at det, selv om det er mer kalori, hindrer oss i å spise alt vi finner før oss. På den annen side hjelper hele hvete varianter oss til å bekjempe forstoppelse eller kolesterol, og derfor er det bedre enn hvitt brød helt og holdent.

Hva å spise om natten for ikke å bli fett

Det er ikke det samme å spise om natten, spise om morgenen eller gjøre det om dagen. Mat virker ikke det samme i kroppen vår, og likevel fordøyer kroppen vår heller ikke . På nattetid begynner kroppen vår å jobbe sakte, forberede seg på søvn, noe som betyr at maten ikke blir fordøyd med samme lethed.

På den annen side er vår aktivitet også mindre en gang til solnedgang. På den tiden praktiserer vi vanligvis ikke aktiviteter med fysisk slitasje, så vårt energibehov er mye lavere . Derfor bruker vi mer mat enn nødvendig, er en av hovedgrunnene til at vi ikke hviler ordentlig og blir tett uten å måtte være oppmerksom på det.

Problemet med mange mennesker er at de gjør den motsatte feilen, det vil si at de ikke har middag. Denne vanen, i motsetning til hva det kan virke, gjør oss også fete. Så, det riktige svaret, hva er det? Som alltid er suksessen i moderat: en lett middag . Men da dette lyset er ganske tvetydig, og det er mat som i utgangspunktet er sunt, men ikke anbefalt om natten, så vil vi forklare hva du skal spise om natten for ikke å bli fett :

• Du må spise mat som har animalsk protein, ja, de inneholder ikke mye fett. Et godt eksempel er hvit fisk, kyllingbryst eller kalkun. På den annen side bør du vite at måten å tilberede dem er veldig viktig. I dette tilfellet må det grilles.
• Grønnsaker : forutsatt at de er dampet.
• Meieriprodukter : så lenge de er skummet. Gode ​​eksempler er yoghurt, fersk ost eller skummet melk.

På den annen side er det visse matvarer som du ikke bør spise til middag :

• Fett : de er de som fetter og hindrer fordøyelsen.
• Fiber : de tar tid å fordøye og kan forårsake fordøyelsesbesvær.
• Fritters : de inneholder mye fett, noe som gjør dem til tunge matvarer.
• Karbohydrater : er et tilfelle som ligner på brød. Pasta eller ris er best tatt om dagen, men vi kan spise en liten tallerken.
• Salat : spesielt salat er svært vanskelig å fordøye mat som kan forårsake problemer om natten, med gass og hevelse.

For mer informasjon, i følgende artikkel, forklarer vi hva som er de beste matene til middag.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.