Artisjokken er en veldig populær grønnsak som, i motsetning til det mange tror, ​​er enormt allsidig, og tilbyr deilige muligheter på kjøkkenet. Det er imidlertid svært viktig å være klart at for å nyte et kvalitetsprodukt er det nødvendig å skaffe det i riktig sesong, når smaken, friskheten og prisen er ideelle. Det er derfor, i .com, forklarer vi når det er sesongen av artisjokker, og vi gir deg noen ideer slik at du kan forberede dem deilig.

Du kan også være interessert: Når er avokado sesongen? Trinn å følge: 1

Artisjokker er grønnsaker fulle av fordelaktige egenskaper for helsen vår, og i tillegg til å være veldig rike, er det høyt i fiber som bidrar til å regulere tarmtransittrasjon, de inneholder svært få kalorier, slik at de brukes i mange dietter for å gå ned i vekt, i tillegg til bidrar til å redusere nivåene av kolesterol, urinsyre og høyt blodtrykk. Som om alt dette ikke er nok, er artisjokken en vanndrivende mat som bidrar til å bekjempe væskeretensjon og eliminere giftstoffer.

2

Artisjokk sesongen er delt hovedsakelig i to årstider avhengig av territoriet der de dyrkes. Denne grønnsaken er veldig karakteristisk for høsten, så fra oktober til tidlig vinter, i desember, kan vi finne dem i butikkene. I dette stadiet er de ideelle til å konsumere fordi de har en god størrelse, med et stort hode, med nok kjøtt og en deilig smak som ikke er bitter å smake.

3

Når vinteren er over, kan vi se igjen denne grønnsaken, og det er at den andre sesongen av artisjokk er på våren når den høstes i Middelhavet. Så vi kan finne den i overflod fra mars til juni.

Det er viktig å være klart at det heller ikke om sommeren eller om vinteren er sesongen av artisjokker, det er derfor de du finner i løpet av den tiden, vil være lite kjøttfulle, muligens bitter og med høy pris.

4

Å vite sesongen av artisjokker er like viktig som å vite hvordan du velger og forbereder dem ordentlig, så vi inviterer deg til å konsultere vår artikkel. Hvordan velge artisjokker, slik at du har klart nøklene for å ta hensyn til.

Også, hvis du liker denne grønnsaken, inviterer vi deg til å oppdage:

• Hvordan rengjøre artisjokker
• Hvordan bevare artisjokker
• Hvordan lage artisjokker
• Slik steker artisjokker