Basilolje har mange anvendelser på kjøkkenet, du kan bruke den til å kle på salatene dine, lage en pesto saus, krydre pasta, kjøtt eller fisk. Du kan kjøpe den allerede gjort eller forberede den selv hjemme ved å følge denne enkle oppskriften. Egenskapene til basilikum utvider bruk av denne oljen til andre felt, for eksempel medisinske. Det er en kraftig naturlig fordøyelseskanal, favoriserer redusert oppkast og øker appetitten. Hvis du vil vite hvordan du lager hjemmelaget basilikumolje og lett, fortsett å lese denne artikkelen fra og finn ut.

Du trenger:

• 1 kopp fersk basilikum
• 2 og 1/4 kopp ekstra jomfruolje
• Glassburk med lufttett forsegling

Du kan også være interessert i: Hvordan lage aromatiske oljer til matlaging Fremgangsmåte for å følge: 1

For å lage denne hjemmelagde aromatiske oljen trenger du to kopper og 1/4 ekstra jomfruolje, en kopp fersk basilikum og en glassbeholder med lufttett forsegling. Hvis du vil vite hvor mye er en kopp i gram fordi du ikke har denne typen mål, forteller vi denne artikkelen.

2

Det første du bør gjøre er å rengjøre basilikumet, og det er godt . For å gjøre dette, bruk en ren klut eller kjøkkenpapir og gni dem forsiktig. I tilfelle å ha sand, send dem først med vann. Deretter setter du en kasserolle med vann på brannen, introduser dem og varme dem litt. Det skal ikke koke, så ett minutt er nok.

3

Når bladene har blitt blanket litt, må du avkjøle dem ved å sette dem i en beholder med vann og is. Tøm godt for å fjerne overflødig vann og knuse . Du kan knuse dem med blenderen, med blenderen eller manuelt med mørtel, som det passer deg best.

4

Når du begynner å mashing dem, begynner du å legge oljen litt etter litt og fortsette å knuse alt. Når du har det godt knust, kan du spenne det for å fjerne rester av basilikumblader eller la det være som det var hvis det var helt flytende.

5

På dette punktet har du to alternativer. Den første er å bruke den som du må kle på salatene dine eller utfylle dine favorittretter, og den andre, for å sette den i en glassburk og la den marinere mellom to uker og en måned for å intensivere smaken. Hvis du velger den andre, har du bare reservert det i krukken, legg til noen basilikblader som du bør bytte hver annen uke, lukk den og la den være på et kjølig sted, fri for fuktighet og hvor direkte sollys ikke når. Ikke oppbevar det i kjøleskapet.

6

Selv om du ikke vil makerere det, er det alltid mer tilrådelig at du holder den i en glassbeholder for bedre bevaring. Som du kan se, er det veldig enkelt å forberede din egen basilikolje, og du vil få en utsøkt berøring til oppskriftene dine. Hvis du foretrekker det, kan du plante basilikum selv hjemme etter instruksjonene i denne artikkelen.