Kjøttet er blitt en overforbruket mat. Selv om det er sant at det er en kilde til viktig animalsk protein for kroppen vår, er den anbefalte mengden kjøtt per uke lavere enn de fleste innlemmer i kostholdet. Faktisk er kjøtt ikke en viktig mat i kostholdet vårt, så med riktig informasjon og kunnskap kan vi velge et fraværende kjøtt kosthold. Dette må gjøres ansvarlig, siden kjøttet gir næringsstoffer som må byttes ut når vi slutter å konsumere det, siden ellers kan vi lide et næringsdefekt og sette vår helse i fare.

Hvis du vil vite hvordan du slutter å spise kjøtt, vil vi gi deg noen tips som kan være svært nyttige. Men ikke glem at det beste å eliminere denne maten, bortsett fra din vilje, er å rådføre seg med en ernæringsfysiolog som kan fortelle deg hvilken diett som skal innlemmes for å trives godt.

Du kan også være interessert i: Slik spiser du godt uten kjøtt Fremgangsmåte for å følge: 1

Trinnvis Fordelene med å spise kjøtt er mange, men prøv ikke å løpe. Dette er et flott skritt som du må ta litt etter litt, og legge grunnlaget godt slik at kroppen din ikke kan gå glipp av næringsstoffene som kjøttet hadde ført til det. Ikke prøv å slutte å spise kjøtt fra en dag til den neste, men gjør det gradvis. Hvis du er veldig vant til å spise kjøtt, kan kroppen din være vred, så det begynner å redusere forbruket av denne typen mat. I denne artikkelen forklarer vi hvordan du reduserer kjøttforbruket.

Det er også interessant, hvis du ikke allerede har gjort det, å informere deg om hva det betyr å være vegetarianer. Hvordan? Betyr ikke kjøtt at jeg er vegetarianer? Det stemmer En vegetarisk person er en som ikke spiser kjøtt, som inkluderer kjøtt fra fjærfe, biff, svinekjøtt og fisk. I tillegg kan vegetarianere også velge å trekke tilbake fra kostholdet sitt ethvert annet produkt avledet fra dyr, som ost, melk eller egg. I tilfelle eliminere sistnevnte, ville vi snakke om noen veganer, så han spiser bare på matvarer som frukt, grønnsaker, ris og andre korn og nøtter.

I denne artikkelen vil vi imidlertid bare fokusere på hvordan man blir vegetarianer, det vil si hvordan man slutter å spise kjøtt.

2

Søk hjelp fra andre vegetarianere . Kjenner du noen som ikke spiser kjøtt? Flott, snakk deretter med ham og prøv å fortelle ham om hvordan han klarte å slutte å spise denne maten. Lytte til din erfaring vil hjelpe deg å vite førstehånds de vanskeligste delene av denne prosessen, samt fordelene som denne personen opplevde da han oppnådde det. Hvis du deler en leilighet med noen vegetarianer, er fordelene mange, siden dere begge kan følge et vegetarisk kosthold, og det blir vanskeligere å falle inn i fristelsen til å forberede en hamburger når du ser det i kjøleskapet.

Å ha støtte fra noen som har klart å slutte å spise kjøtt, vil hjelpe deg med å lære og gjøre det lettere å nå målet ditt.

3

Ta med grønnsaker i kostholdet ditt . Begynn med å redusere forbruket av kjøtt og innføre en større mengde plante matvarer. Vær imidlertid oppmerksom på at du på dette punktet ikke skal skille kjøttet fra dietten, men redusere forbruket gradvis til fordel for planteprodukter. Gjør kjøpet med dette i tankene og fyll kurven med grønnsaker, belgfrukter, frokostblandinger, nøtter, ris og frukt. Det anbefales at hvis du til slutt bruker mye kjøtt og lite fisk, må du forsøke å balansere inntaket av kjøtt, og erstatte del av delene av dette til fisk.

Målet i dette punktet er å vant til å konsumere i større mengde matvarene som komponerer vegetarisk diett, og redusere kjøttet så mye som mulig.

4

Pass på at du vet hvordan du erstatter proteinet . Når du er klar over de forskjellige matvarer du kan bruke for å få fordelene ved å stoppe kjøtt, må du være sikker på at du vet hvordan du erstatter animalsk protein som til nå var kjøttet. En av de beste alternativene er å kombinere belgfrukter og grønnsaker, fordi de til tross for at de ikke inneholder så mye protein som kjøtt, kan gi de nivåene vi trenger dersom de kombineres riktig. Vi må huske på at et vegetarisk diett er mye mer komplett når det gjelder vitaminer, mineraler og sporstoffer enn kjøttprodukter.

I tilfelle av å stoppe med å forbruke kjøtt, men ikke ønsker å legge til side andre produkter avledet fra dyr, som meieriprodukter og egg, vil disse hjelpe oss med å få de nødvendige proteinene i kroppen vår. Ifølge WHO trenger en voksen totalt 0, 62 gram protein per kg kroppsvekt. Dette beløpet kan variere avhengig av enkelte spesielle forhold for hver person, som for gravide kvinner eller personer i voksende alder. Så må du lære å bygge din egen vegetarisk meny.

Dette er maten du bør innlemme når du slutter å spise kjøtt:

• Pulser.
• Korn.
• Grønnsaker.
• Nøtter og frø.
• Egg.
• Meieriprodukter

5

Lær alle vegetariske oppskrifter du kan . Å kjøpe en oppskriftsbok eller lære av noen som har erfaring med et vegetarisk kosthold, vil hjelpe deg med å utdype et bredere utvalg av retter, rik og velsmakende. Finn ut om vegetariske produkter som er et godt alternativ for å erstatte kjøttet og ledsage dine retter: tofu, sauser som soya, vegetabilske oljer, etc. Noen butikker som spesialiserer seg på vegetarisk mat, kan overraske deg med snacks, desserter, iskrem og andre høykvalitetsprodukter som vil hjelpe deg å glemme forbruket av kjøtt. I tillegg kan vi også lage retter vi alltid har konsumert, og at vi elsker pizza, men bruker bare vegetabilske produkter. På den måten fortsetter vi å spise som vi gjorde før, men på en sunnere måte.

Lær hvordan å lage en vegetarisk burger, enkel og deilig.

6

Lær om konsekvensene av kjøttforbruk . Selv om dette trinnet ikke er strengt nødvendig, slutter å spise kjøtt har enorme fordeler, ikke bare på personlig nivå, men for dyr og miljø. Å finne informasjon om effektene, både negative for forbruker kjøtt og de positive som separerer det fra kostholdet ditt, vil hjelpe deg med å overbevise deg om målet ditt, og vil forhindre deg i å gi opp.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.