Liker du smaken av tamarind? Vel, i tillegg til å være et krydder av de mest velsmakende, er det en ingrediens full av fordeler for vår helse takket være egenskapene som den gir oss så snart vi introduserer det i kroppen vår. Det kommer fra tamarind-treet som finnes i tropiske områder i Asia, Sør-Amerika og Karibia, og dets frukt gir en smak med krydret og søtt berør som er ideelt for smak og understreker smaken av noen av rettene dine.
Men i tillegg til å være optimal for maten vår, er det også et produkt av det friske hav, takket være det bidrar til å regulere ulike kroppsfunksjoner og forbedre vår helsetilstand. I denne artikkelen skal vi oppdage egenskapene til tamarind for deg å vite, og du kan dra full nytte av fordelene det bringer til helsen din.
Forbedrer gastrointestinal helse
En av de mest fremragende egenskapene til tamarind er at den bidrar til å forbedre fordøyelsessystemet og dermed gjør vårt gastrointestinale helsearbeid på høyeste nivå. En av de vanligste bruksområdene til denne krydder er at den er ideell for å forhindre forstoppelse fordi massen er rik på fibre og polysakkarider, to komponenter som forbedrer tarmbevegelser, slik at avfallet lettere elimineres rektalt .
Faktisk har tamarindmassen alltid vært ansett som en naturlig avføringsmiddel, siden den bidrar til å forbedre transitt og rense kroppen. Selvfølgelig: Du bør aldri blande det med andre avføringsmidler, da det kan miste sine egenskaper.
For hver 100 gram tamarindmasse tar du 15% av kostfiber og forbedrer derfor tarmbevegelsen og eliminerer giftstoffer lagret i kroppen vår.
Derfor tar tamarind å redusere forstoppelse, men forbedrer også fordøyelsen, da det også forbedrer aktiviteten til billis, magesaften trengs for å bedre metabolisere mat og oppnå mye lettere fordøyelser.
Ideelt for å redusere dårlig kolesterol
En annen av de mest populære bruken av tamarind er evnen til å balansere det dårlige kolesterolet i blodet. Årsaken er at den store mengden fiber som tilveiebringes av dette krydderet, blir tilsatt gallsalter produsert av kolesterol, og derfor blir kolon ikke reabsorbert. Dette fører til at i slutten reduseres LDL-kolesterolet (betraktet som "dårlig") i blodet.
I alle fall kan tamarind ikke brukes som en eneste behandling for kolesterol fordi det er nødvendig å fortsette behandlingen som foreskrevet av legen, samt å spise et balansert og sunt kosthold. I denne artikkelen gir vi deg noen tips om å redusere kolesterolet, slik at du vet alle praksisene du bør vurdere.
En yngre og sunnere kropp
Tamarind er en ingrediens rik på antioksidanter, veldig fordelaktige komponenter for å hjelpe oss med å bekjempe frie radikaler, det vil si de som er ansvarlige for for tidlig aldring av celler, og derfor forårsaker utseendet på noen tilstander som hjertesykdom, endring i trykk og til og med kreft. I denne andre artikkelen oppdager vi hvordan å bekjempe frie radikaler.
Blant fordelene med tamarind for helsen til våre organer, fremhever vi følgende:
Et sunnere hjerte
Tamarind inneholder en stor kaliumkilde, et mineral som styrer effekten av natrium i kroppen vår og regulerer derfor hjertefrekvensen og trykket i arteriene . Alt dette gjør at vårt vitale organ er i perfekt stand, og du kan nyte et sterkt og 100% sunt hjerte.
Forebygging for kreft
Antioksidanter som vi finner i tamarind er ideelle for å få cellene våre til å være sunne fordi de kjemper mot den skadelige effekten av frie radikaler (som er de som alder våre celler og utsetter dem for sykdommer eller degenerasjoner). Etter hvert som celledødene er redusert, forhindres deres forverring fra å bli kreftfremkallende.
De antioksidanter som finnes i tamarind er karotenoider, flavonoider, vitamin C og vinsyre, alle er potente elementer som bidrar til å redusere skadelige effekter av frie radikaler og beskytte kroppen mot sykdommer som kreft. .
Andre fordeler med tamarind
Vi har nettopp oppdaget de mest populære og effektive tamarindegenskapene, men i tillegg er dette krydderet ideelt for å forbedre andre interne faktorer som de som er oppført nedenfor:
Ideell for å miste vekt
Vi har allerede påpekt at tamarind er rik på fiber, og denne komponenten, i tillegg til å bidra til å regulere trafikken, er også perfekt for å hjelpe oss med å gå ned i vekt. Årsaken er at fiberen er oppblåst i magen, noe som gjør oss til å føle at appetitten vår sitter mer naturlig og derfor kan vi lage en diett uten å gå sulten. For å dra nytte av disse fordelene, er det best å drikke tamarind vann daglig før lunsj og middag for å redusere sult.
Forhindrer anemi
Dette krydderet er veldig rik på jern, perfekt mineral for å øke produksjonen av røde blodlegemer og dermed unngå anemi.
Dens høye jerninnhold vil være til stor hjelp for å øke produksjonen av røde blodlegemer og forhindre anemi.
Bra for ledd
Den inneholder essensielle oljer som, når de inntas, bidrar til å redusere betennelse i leddene, er derfor sterkt anbefalt hos pasienter med gikt, leddgikt eller revmatiske sykdommer.
Styrker våre forsvar
Tamarind er også rik på vitamin C, et næringsstoff som styrker immunforsvaret, gjør oss mer beskyttet mot virus eller eksterne smittsomme stoffer. Det er også perfekt å redusere feber naturlig.
Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.
Legg Igjen Din Kommentar