Alkalisk mat er de matvarene som øker pH i blodet og forhindrer kreft, i motsetning til hva som skjer med de matvarene vi kaller syrer og er et svært vanlig forbruk i kostholdet vårt, for eksempel kjøtt, fisk eller meieri. For å ta et sunt og balansert kosthold trenger vi ikke å fjerne disse siste matvarer fra kostholdet, men vi kompenserer dem med de mest alkaliske matvarer, de som vi lett kan finne og som vi vil forbedre vår helse takket være deres inntak, siden i et alkalisk miljø kan kreftcellene ikke sprede seg. I vi skal oppsummere hvilke er de kraftigste alkaliske matene, slik at du enkelt og enkelt kan legge dem til kostholdet ditt.
brokkoli
Brokkoli er en veldig kraftig alkalisk mat som hemmer syrer som forårsaker kreftstilstander. Brokkoli hjelper fordøyelsessystemet, kardiovaskulære og avgiftingsprosesser av kroppen ved å produsere chelaterende antioksidanter som den har, noe som igjen resulterer i en kraftig antiinflammatorisk.
Du kan legge det til ditt daglige kosthold som et supplement til salatene dine, siden det anbefales at du spiser det tre eller fire ganger i uken.
Avokado
Avokado inneholder et bredt spekter av næringsstoffer med en stor anti-inflammatorisk effekt som fremmer hjerte-og kardial helse, senker blodsukkernivået og forhindrer kreft. Vi snakker om avokado som en alkalisk mat som, takket være det høye innholdet av oljesyre, senker kolesterolnivået og øker lipoproteinet med høy tetthet mens den reduserer lav tetthet. Dets oljesyre senker utviklingen av kardiovaskulære sykdommer og favoriserer produksjonen av syrechelaterende antioksidanter.
Foruten avokado, i matgruppen av frukt kan du finne andre alkaliske ingredienser, som sitron, papaya, mango, druer, eple, ananas, pære og fiken.
spinat
Spinat er en av de mest fordelaktige grønnsaker som vi lett kan få, samt å bruke i våre daglige retter i salater og flere oppskrifter. Spenat er alkaliserende grønnsaker, som de grønnsaker og grønne bladgrønnsaker, som inneholder en stor mengde klorofyll og hjelper genereringen av røde blodlegemer.
Det høye innholdet av vitaminer K, A, C, B2, E og til dem tilsatt mangan, folsyre, jern, kalsium, kalium og kostfiber, gjør spinat til en av de mest komplette og sunne matvarer De forsterker vårt system ved å gi oss nok næringsstoffer og energi til å bære et sunt og balansert kosthold. Du må bare legge til denne grønnsaken til våre daglige retter.
Kale
Kale er en annen alkaliserende grønnsak, høyt verdsatt for virkningene mot kreft, for sin antioksidantkraft og for å redusere høyt kolesterolnivå. Det er ikke en av de vanligste matvarer i kostholdet vårt, men hvis vi inkluderer det i det, vil vi se at diett og metabolske syre nivåer faller.
Som med spinat, på grunn av sitt høye innhold av vitaminer og klorofyll, er kale en flott forløper for røde blodlegemer som øker mengden av dem, forbedrer vårt hemoglobin og hematokrit. Kale inneholder også glukosinater, som favoriserer blokkering av syrer; men hvordan? Kroppen vår forvandler glukosinater til alkaliske komponenter som blokkerer syrer og beskytter celler fra metabolske og dietary syrer som forårsaker sykdommer eller tilstander, inkludert kolesterol. For dette er det mer fordelaktig at vi forbruker det før damp enn rå.
Den agurk
Gurkaen har en forskjell med hensyn til andre frukter og grønnsaker, og er dens høye vanninnhold. Vi snakker om 95% alkalisk vann, som er en svært fuktighetsgivende og antioxidant mat. Den inneholder tre lignaner kalt lariciresinol, pinoresinol og secoisolariciresinol som i stor grad reduserer risikoen for kardiovaskulære sykdommer og enkelte kreftformer som kreft i bryst, blære, eggstokkene og prostata.
I tillegg, sammen med denne store mengden vann inneholder agurk svært gunstige alkaliske mineraler for vår helse, for eksempel kalsium, magnesium, kalium, jern, fosfor, selen, kobber, mangan og sink.
Pepper
Pepper er en kraftig antioksidant som, på grunn av sin konsistens og smak, kan konsumere på noen måte og inkludere i alle våre retter. Dens høye innhold i forskjellige karotenoider gjør det svært gunstig for helsen og reduserer sjansene for å lide av sykdommer som kardiovaskulær sykdom, type II diabetes, kreft, makuladegenerasjon eller betennelse.
I tillegg er det maten som inneholder mer vanlige antioksidanter som vitamin C, vitamin A og vitamin E, i tillegg til andre antioxidantkomponenter, for eksempel flavonoider, som beskytter vårt immunsystem mot kreftfremkallende sykdommer.
selleri
Selleri er en annen alkalisk grønnsak med en høy mengde vann og tjener som en base for mange supper eller juice. Det har blitt observert at næringsstoffene det inneholder, reduserer kolesterol og hemmer dannelsen av kreftceller.
På den annen side er C-vitamin inneholdende selleri svært fordelaktig som vi har kommentert gjennom hele artikkelen, da det styrker immunforsvaret ved å unngå forhold som leddgikt, osteopororis, astma eller vaskulære problemer. Det er svært vanndrivende for sin høye prosentandel av kalium og natrium, noe som gjør at kroppen kan bli kvitt overflødig sure væsker.
Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.
Legg Igjen Din Kommentar