Drikker du også hasselnøttmelk? Det er et deilig alternativ til kumelk melk som er laget av disse nøtter, og det gir oss et stort utvalg av egenskaper som er svært gunstige for kroppen vår. Denne melken er en av de mest konsumerte plantens varianter i dag, og en av grunnene er at det er en veldig søt og deilig drink. I denne artikkelen skal vi oppdage egenskapene til hasselnøttmelk, slik at du kan oppdage fordelene det kan medføre, og også lære å gjøre det selv hjemme. En naturlig og deilig grønnsaksmelk er til fingertuppene.

Du kan også være interessert: 6 typer vegetabilske melker og deres egenskaper

Hasselnøttmelk og dens egenskaper for helse

Melken av hasselnøtter er en av de mest konsumerte nå fordi det er et næringsrikt alternativ til tradisjonell melk og inneholder heller ikke laktose. Derfor er det et perfekt alternativ for personer med intoleranse mot dette stoffet, men også for folk som følger vegetarisk eller vegansk kosthold.

Neste skal vi gi deg en liste over egenskapene til hasselnøttmjólk, slik at du forstår hvorfor det er et alternativ som er så gunstig for organismen,

Rik på antioksidanter

En av egenskapene til hasselnøttmjólk er at den gir oss en stor mengde vitamin E, det vil si et næringsstoff som virker som en naturlig antioksidant og derfor beskytter kroppen mot aggresjon av frie radikaler eller virus eller eksterne skadelige stoffer. Vi vil da redusere for tidlig aldring av cellene og nyte en sterkere og sunnere kropp.

En lav natrium vegetabilsk melk

En annen av egenskapene til denne melken er at dens bidrag i natrium er svært lavt og derfor er det ideelt for folk som kan lide av tilstander som hypertensjon eller som må følge en diett som er lav i salt.

Høy energi

En annen av egenskapene til hasselnøttmjólk er at den er en veldig energisk og 100% sunn drikk. Nøtter er matvarer som er fulle av energi og sunne fett som forbedrer kroppens funksjon generelt og spesielt kardiovaskulærsystemet. I tillegg gjør det høyt inntak av karbohydrat det til et ideelt alternativ for unge mennesker eller folk som driver sport.

Hasselnøttmelk styrker våre forsvar

En av de mest fremtredende komponentene i hasselnøttmjólk er arginin, en aminosyre som virker i kroppen vår, stimulerer immunforsvaret og forårsaker at vi produserer flere hvite blodlegemer, det vil si et større antall forsvar. Derfor vil denne melken hjelpe oss å være mer beskyttet mot ytre sykdommer og å ta vare på kroppen vår slik at den er i perfekte helsemessige forhold.

Ideell for fordøyelser

Innen egenskapene til hasselnøttmjólk må vi også understreke at det er en naturlig drikk som favoriserer fordøyelsen av mat, og derfor er det svært gunstig for personer som lider av en form for fordøyelseskontroll som halsbrann, gastritt etc. .

Reduserer kolesterol

Denne melken er også perfekt for å balansere kolesterolnivået i blodet fordi det er veldig rikt på monoumettede fettstoffer, stoffer som renser blodet og reduserer forekomsten av dårlig kolesterol naturlig.

Det ernæringsmessige bidraget av hasselnøttmelk

Alle egenskapene til hasselnøttmælk som vi nettopp har angitt, er mulige på grunn av deres interessante næringsverdi . Det er en type vegetabilsk drikk som er veldig rik på vitaminer og mineraler, og så vil vi gi deg en komplett liste slik at du kan se alt som du inkluderer i kroppen din når du drikker et glass av denne melken:

• Proteiner : hasselnøtter gir oss en stor mengde vegetabilske proteiner, og faktisk er det vegetabilsk kilde som gir oss høyere proteinproteiner.
• Mineraler : Denne melken gir oss mineraler så varierte som magnesium, kalium, kalsium eller fosfor
• Vitaminer : A, E og folsyre
• Rik på fiber : En annen av de mest interessante bidragene til denne typen melk er fiber der det er verdt å nevne at 83% er uoppløselig og 17% er løselig
• Rik på sunne fettstoffer : Spesielt monoumettet og oljesyre og linolsyre, en type fett som er veldig gunstig for kroppens funksjon. I denne andre artikkelen finner vi alle matvarer som inneholder sunne fettstoffer.

Aspekter å vurdere

Til tross for alle fordelene med hasselnøttmjólk som vi nettopp har angitt, bør du vite at, som enhver mat, har den også noen aspekter som du må ta hensyn til for å ta vare på helsen din til det fulle.

• Barn under 3 år : Hvis du vil gi hasselmælk til barnet ditt, må du først konsultere barneleger fordi det er en tørket frukt som vanligvis produserer mange allergiske reaksjoner.
• Rik på kalorier : Hvis du vil gå ned i vekt, er hasselnøttmjólk IKKE for deg fordi det er et veldig kalorialternativ som til og med gir mer kalorier enn tradisjonell kumelk. Husk at et enkelt glass med denne melken bidrar til 180 kalorier.
• Vegetabilske proteiner : Selv om vi har bemerket at denne melken er rik på proteiner, er sannheten at vi ikke må glemme at dets bidrag er vegetabilsk protein, og derfor må vi også inkludere proteinmatvarer for å gi kroppen vår det nødvendige bidraget. Bare å ta denne melken vil ikke være godt nærende kropps protein.

Her oppdager vi 6 typer vegetabilske melker og deres egenskaper for helse.

Hvordan lage hasselnøtt melk

Etter å ha sagt alt ovenfor, er det tid for å fortelle deg hvordan du kan lage hasselnøttmelk hjemme med en enkel, naturlig og sunn oppskrift som vil hjelpe deg å forberede denne drikke perfekt på kjøkkenet.

Ingredienser du trenger:

• 200 gram rå eller ristede hasselnøtter
• 1 liter og en halv av vann
• 1 klype vanilje
• Brunt sukker eller honning

For å lage denne vegetabilske melk, vil vi begynne natten før ved å suge rå hasselnøtter med vann ; I tilfelle du velger toast-sorten, kan du hoppe over dette trinnet og fortsette med neste.

Skyll hasselnøttene godt og legg dem i en beholder som er klar til å væske. Vi må væske dem godt i ca 4 minutter, omtrent, slik at vi får en kremaktig og hvitaktig væske. Dette er det grunnleggende grunnlaget for hasselnøttmelken.

Deretter anbefaler vi at du blander blandingen for å eliminere klump eller stykke som ikke har klistret godt. Sett væsken i et glass og legg til en liten vanilje slik at smaken er mye søtere. Sett glasset i kjøleskapet i 1 time, og deretter kan du drikke din hjemmelagde og deilige hasselnøttmelk.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.