I hundrevis av år har gurkemeie vært brukt til å tilfredsstille mat. I tillegg til sin gulaktige farge og dens spesielle smak, skjuler denne arten mange fordeler som har gjort det til en stjerne av alternativ medisin.

Vi forteller deg alt om de medisinske egenskapene til gurkemeie, et krydder som har mer enn positive virkninger for helsen vår. Oppdag det!

Du kan også være interessert i: Berberins medisinske egenskaper - finn ut her

Hva er gurkemeie

Gurkemeie er en av de mest brukte krydder i Sørøst-Asia. I mer enn 4000 år har den hatt søknad i gastronomi, men den har også blitt brukt i alternativ medisin for å behandle og lindre mange sykdommer, gitt at den har flere helbredende egenskaper.

Opprinnelsen til denne planten ligger i Sør-Asia, hvor den er prized hovedsakelig for sin jordstamme eller underjordiske deler hvorfra det gullige pigmentet vanligvis oppnås. I dag kan gurkemeie lett bli funnet i supermarkeder som krydder, eller i form av kosttilskudd, som i tilfelle av Super Curcuma, hvis bilde vi kan se nedenfor.

Hva er gurkemeie for?

Takket være de positive effektene det har på vår helse, brukes gurkemeie til behandling av ulike og varierte plager, lidelser eller patologier. De mest fremragende programmene er for:

• Mageproblemer
• Unngå flatulens
• Leverproblemer
• Felles problemer
• Åndedrettsproblemer
• Beskytt hjertet
• Styr immunsystemet
• Beskyttelse av frie radikaler
• Hudproblemer
• depresjon
• kreft

Deretter vil vi forklare en etter en disse fordelene med gurkemeie.

Egenskaper og fordeler med gurkemeie

Gurkemeie har gode antiinflammatoriske, stimulerende, karminative, antioksidanter og vanndrivende egenskaper, blant andre. Takket være disse medisinske egenskapene, er gurkemeie brukt til å behandle følgende problemer:

• Mageproblemer: Gurkemeie er et krydret krydder som bidrar til å stimulere mageseksjoner, så det regnes som en god alliert for å behandle visse fordøyelsessykdommer og forbedre fordøyelsen selv. Dens aktive ingredienser bidrar til å produsere gastrisk og bukspyttkjertelsjuice og samtidig balansere organens pH. Ved dyspepsi, gastritt, mangel på appetitt eller langsom fordøyelse, anbefales bruk av gurkemeie.
• Unngå flatulens: gurkemeie er karminativ, det vil si fremmer utstøting av gasser gjennom fordøyelseskanalen. Denne egenskapen gjør det perfekt å eliminere flatulens, forhindre tarmkramper og behandle mageforundring.
• Leverproblemer: Hvis noe skiller seg ut, er dette krydderet for å være en stor biliær tonic, det vil si for å beskytte leverens funksjoner. Dette skjer takket være curcumin, hovedforbindelsen som gir sin karakteristiske gule pigmentering. I denne forstand har gurkemeie antiinflammatoriske egenskaper som bidrar til optimal leverdrenering. Det anbefales derfor både å fjerne stein fra galleblæren, for å fordøye mat bedre eller for pasienter som lider av leversykdommer eller sykdommer som gulsott eller cirrhosis.
• Fellesproblemer: dens antiinflammatoriske egenskaper gjør gurkemeie til et perfekt middel for folk som lider av leddgikt, revmatisme eller karpaltunnelsyndrom i håndleddet.
• Åndedrettsproblemer: En av de mest tradisjonelle bruken av gurkemeie i asiatisk medisin er behandling av respiratoriske problemer som bronkitt. Den anti-inflammatoriske effekten og antioksidantene den inneholder, gjør det også egnet for kronisk obstruktiv lungesykdom.
• Beskytter hjertet: Det har vist seg at gurkemeie også har innflytelse på kardiovaskulær helse, siden det bidrar til å redusere kolesterol og triglyseridnivåer naturlig og forhindrer hjerteinfarkt, som fremmer hjertebeskyttelse.
• Styrker immunforsvaret: gurkemeie er i stand til å øke og styrke immunforsvaret, siden det inneholder næringsstoffer som sink, kobber eller polysakkarider. Derfor anbefales det til personer med lavt forsvar, særlig av stress.
• Beskyttelse av frie radikaler: dens vanndrivende og antioxidant kraft bidrar til å eliminere skadevirkninger eller frie radikaler i organismen. Disse egenskapene finnes også i curcumin.
• Hudproblemer: Hvis det brukes i pulver, er gurkemeie gunstig for behandling av tilstander eller hudproblemer som sopp, fotsfot eller psoriasis.
• Depresjon: Tradisjonell kinesisk medisin har brukt gurkemeie i århundrer for å behandle depresjon, så vel som andre psykiske lidelser. Dette er mulig takket være elementene som utgjør dette krydderet og både stimulerer nervesystemet og styrker immunforsvaret og forbedrer stemningen. På samme måte er det et krydder som brukes til å bekjempe stress.
• Kreft: gurkemeie har kreftmidler som har positive effekter på noen typer kreft, som tykktarmskreft, hudkreft eller brystkreft. Anvendelsen bidrar til å minimere bivirkningene av behandlinger som kjemoterapi.

Hvordan ta gurkemeie

Som tidligere sagt har gurkemeie positive effekter i forebygging og behandling av flere forhold, så det er en suksess å introdusere det som en krydder i retterne som utgjør vår daglige meny.

Du kan imidlertid også finne kosttilskudd som gjør at du kan forbedre absorpsjonen og assimileringen av curcumin, det grunnleggende aktive prinsippet i dette krydderet som har alle de fordelaktige egenskapene for helsen vår. Dette kosttilskuddet tillater deg å dra nytte av fordelene med gurkemeie med bare en dose på to kapsler om dagen .

Hvis du likte denne artikkelen om medisinske egenskaper av gurkemeie, kan du også være interessert i denne andre artikkelen om egenskaper og fordeler med vitamin D3.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.