Slik hindrer du eplet i å oksidere

Sikkert mange ganger har du ønsket å fortsette å lage retter ved å kutte eplene før tiden. Men du trenger ikke å gjøre det siden de blir oksidert med tiden . Dette skjer på grunn av en kjemisk reaksjon mellom komponentene i eplet og oksygen i luften. Det er en svært uunngåelig prosess hvis vi ikke gjør noe for å hindre det.

Derfor presenterer vi i denne artikkelen noen få triks hvis du ikke vet hvordan du kan forhindre at eplet ruster . Oppmerksom på dataene!

Du kan også være interessert i: Hvordan lage et eple og kiwi smoothie

Måter å hindre et eple fra rusting

Det er flere måter å holde et eple kutt, men det mest effektive og enkle er følgende:

  • Med sitron og vann
  • Med salt og vann
  • Med en kyllingegummi
  • Med en lufttett pose
  • Skalende kuttet eplet
  • Med filmpapir

Så, i, forklarer vi hva hver enkelt av disse metodene består av. Fortsett å lese hvis du vil vite hva de er!

Hold peeling av epler med sitron og vann

Die not diek Not dieikikikk not notik die die not die die not not die dieikik not not die die not dieik dieik dieik die notik die die die diekik die die not diekikk dieik die die die not not die die not dieik die not die die die notikikkkikk

  1. Fortynn i en bolle en halv sitron i vann.
  2. Legg de hakkede eplebitene og la den stå i 5 minutter.
  3. Etter den tiden, fjern stykkene og skyll godt med varmt vann.
  4. Til slutt lagre bitene i en beholder inne i kjøleskapet.
  5. Forbruker maksimalt en uke.

Dette er ideelt for å bringe frukt til skolen, for eksempel. Et annet alternativ er å direkte helles et par dråper sitron på de kuttede eplene, men smaken av eplet kan endres hvis du kaster litt mer enn nødvendig.

Metode for bevaring av eplet med salt og vann

Dette er en variant av den forrige, men like effektiv. Du må bare gjøre følgende:

  1. I en bolle med vann, legg noen spiseskjeer med salt.
  2. Sett deretter biter av eple kutt og la dem suge i 5 minutter.
  3. Etter den tiden, fjern dem og skyll godt i rikelig med varmt vann.
  4. Sett dem deretter i en beholder og lagre dem i kjøleskapet.
  5. Forbruker fortrinnsvis før en uke.

Salt er en komponent som i seg selv alltid har hjulpet med å bevare mat lenge før skapelsen av kjøleskap. Derfor er det et godt alternativ å bruke salt for å bevare peelte og kutte epler.

Hvordan lage et eple ikke rust med et gummibånd

En annen måte å holde epleskåret på, spesielt hvis du vil ta dette stykket frukt på jobb eller et annet sted der du ikke kan klippe det eller gi reparo comértela snacks, gjør følgende:

  1. Skjær eplet i store biter, men ikke bli kvitt noen del.
  2. Deretter følger du med alle brikkene for å "montere" eplet igjen.
  3. Deretter omgir frukten med en kyllingpasta til den er godt forbundet.

Når brikkene sitter fast, blir det som om du ikke hadde klippet eplet. Selvfølgelig, hvis du skal ta frukten neste dag, er det bedre å holde eplet i kjøleskapet slik at det kan snakkes bedre.

Du kan også være interessert i Hvordan forberede frukten til å bevare.

Slik holder du et skrelt eple med en lufttett pose

Et annet godt alternativ å holde kuttet epler er å sette dem i lufttette poser . Disse er svært økonomiske og enkle å finne i markedet, noe som gjør dem til en av de beste måtene å bevare kutte epler. K notkik die die die die die notik die not die not die not die die diek die die die die die die die die diek not die die die notikk not notk not die die not die die die die die die diek notk notkik die die die die die notikikik die diekk diek die die diek diek die die die die not

  1. Skjær eplet i mellomstykker.
  2. Sett dem i den hermetiske posen, og når du lukker den, prøv å holde så lite luft som mulig i posen, slik at den blir bedre.
  3. Sett posen med eplene kuttet i kjøleskapet og konsum dem i maksimalt en uke.

Det er tilrådelig å ikke skjære eplet i svært små biter, siden på denne måten ville eplet ruste før. Det er også tilrådelig å ikke ta lang tid å kutte stykkene, da de kan begynne å ruste før de legges i posen.

Hold peeling av epler ved skalering

En annen like effektiv metode er blanchering av eplebitene . Slik gjør du det:

  1. Skjær eplet i ikke så små stykker. Dette er viktig for å utføre denne typen bevaring.
  2. Deretter legger vannet til å koke over lav varme.
  3. Når vannet er allerede varmt, sett biter av eple kutt.
  4. La dem suge minst et minutt, og fjern dem raskt.
  5. Deretter venter på at de avkjøles og legger dem i kjøleskapet inne i en beholder.

Pass på at brannen ikke er for høy, ellers kan stykkene av kuttet eple bli skadet.

Filmpapir for å bevare epler

Et annet godt alternativ, spesielt hvis du bare skal spise i midtblokkertiden, er å forsiktig pakke inn det andre stykket for å hindre at eplet blir brunt fra oksidasjon:

  1. Skjær eplet halvt så jevnt som mulig.
  2. Ta plast eller transparent papir og delikat bryte det halve eplet. Det er viktig at du strekker seg godt og være godt presset så lenge du ikke får luft.
  3. Oppbevar den på denne måten i kjøleskapet og konsum den på mindre enn 7 dager.

Nå som du vet hvordan du kan unngå oksidasjon av eplet, kan du også være interessert i denne andre artikkelen om hvordan du kan bevare frukten med sukker.

 

Legg Igjen Din Kommentar