Pasta er en av de mest delikate og allsidige rettene som finnes, og kan tilberedes på mange forskjellige måter. Det liker voksne og barn, og det passer også til alle budsjetter. Men suksessen til parabolen ligger også i om pastaen er godt tilberedt, og det er ofte det rush eller ikke betaler for mye oppmerksomhet om at pastaen ikke er på plass. For å hindre at limet stikker, følg trinnene vi gir deg inn.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage pastadeig. Steg for å følge: 1

Når du kokker pastaen, ta en stor pott og fyll den med vann. Den vanlige tingen er å helle 1 liter vann for hver 100 gram pasta.

2

Når vannet er kokende, kommer det en stund når du må legge pastaen i gryten. Ikke kast det ut plutselig fordi da vil du avkjøle vannet. Gjør det litt etter litt (i ca 15 sekunder).

3

Ikke glem å hente et sprut av råolje i vannet, og litt salt. Oljen vil forhindre at pastaen stikker, men det er også en av de grunnleggende nøklene for å forhindre at pastaen stikker .

4

Det er også viktig at du ikke glemmer å røre pastaen kontinuerlig under tilberedning slik at den ikke holder fast. Gjør det med en skje eller en tre redskap.

5

For å hindre at pastaen stikker, bruk de nøyaktige tilberedningstider som er oppført på pakken. Disse tider vil avhenge av hvilken type pasta du forbereder: fersk, for salater, med saus, etc.

6

Ha en colander for hånd å dumpe pastaen umiddelbart etter at den har blitt fjernet fra brannen. La det renne i 2 minutter, ikke mer, slik at det ikke avkjøles. Nå kan du blande den med den valgte sausen eller la den stå i ovnen for å grille.