Jordbær er uten tvil deilig frukt, rik på vitamin C og antioksidanter som gir viktige fordeler for helsen vår. Og selvfølgelig, for å få mest mulig ut av alle bidragene dine, er det ideelt å konsumere dem friske og sesongmessige, men noen ganger kan det være nødvendig å fryse dem, så det er viktig å vite hvordan de skal holdes i god stand. Vil du vite hvilke trinn du skal følge?, I. Com, forklare hvordan du fryser jordbær riktig.

Du kan også være interessert i: Slik fryser du fruktene Jeg følger trinnene: 1

Før frysing jordbær er det viktig at du sjekker dem. Kast bort alle de som ikke er i god stand: de som er litt rotte, myke eller misfarvede, fordi de ikke er egnet frukt til forbruk. Husk også at tinte jordbær ikke har samme tekstur eller smak som friske jordbær.

2

Før frysing av jordbærene er det praktisk å vaske dem og tørke dem veldig bra. Under ingen omstendigheter bør du legge våte frukter i fryseren, eller de vil forherde for mye, så det er viktig å ta litt tid å tørke dem riktig.

3

Når jordbærene er vasket og tørket, kan du plassere dem i en beholder der de ikke limes. På den måten forhindrer du at de blir med ved frysing. Velg en romslig og egnet beholder for jordbærene dine og legg den i en del av den raske fryseren der de er godt stabile.

4

Hvis du foretrekker å fryse jordbærene og gi dem en søt berøring, er det best å lage en sukker sirup. Bland fire kopper med vann og en av sukker og kok opp, og du vil se at ettersom sukkeret tykes, vil det oppstå en gjennomsiktig sirup. Legg sirupen i beholderen og ta jordbærene til å bli frosset med hensyn til de forrige instruksjonene. Når de tines, vil de ha en deilig smak som er verdig til enhver dessert.

5

Hvis du ikke har en god beholder for å fryse jordbær, bruk deretter aluminiumsfolie. Unwashed pakk jordbærene separat i stykker aluminiumsfolie og ta dem til fryseren, pass på at de ikke knuses. Når de tines, vil de være i perfekt stand.