Hvordan bevare fersk persille

Persille er en av de mest brukte aromatiske urter på kjøkkenet, gir en spesiell touch og full av smak til våre retter. Brukes spesielt for å lage sauser som chimichurri, til forberedelse av fisk og i rike salater, har denne planten mye å tilby gastronomi. Men hvis vi ikke lagrer det ordentlig, vil det tørke opp, bli ubrukelig. Ønsker du at det skal vare lenger? I .com forklarer vi hvordan du skal bevare fersk persille riktig.

Du kan også være interessert: Hvordan tørke persille Steps å følge: 1

Det første skrittet for å få persille for å vare lenger, er å velge en god gjeng som er tilstrekkelig frisk. Persilleen skal alltid være av intens grønn, uten brune flekker eller visne blader, slik at du garanterer at den blir holdt i god stand i flere dager.

2

En god og enkel måte å bevare fersk persille på er å pakke det ordentlig. Velg en plastbeholder med lokket som lukker godt, legg deretter ett eller to ark absorberende papir inne i beholderen, helt dekker den indre delen.

Oppbevar persille inni, du kan fjerne stengene hvis du ikke skal bruke dem. Liego setter på et annet lag av absorberende papir som dekker alt veldig bra. Lukk beholderen og sett i kjøleskapet. Det absorberende papiret vil ta vare på fuktigheten som frigir denne aromatiske urten, og bidrar til å holde den perfekt i minst en uke. Hvis papiret blir vått, skift det for å holde persille i god stand.

3

En annen løsning for å holde persille persille veldig enkel og effektiv, er å plassere gjengen i en plastbeholder som i stedet for å lukke med et lokk, vikle med film eller gjennomsiktig papir. Sett deretter beholderen i en tett lukket pose med en knute og oppbevar deretter i kjøleskapet. Det er veldig viktig at persille er godt tørr når du gjør det, så hvis du har bestemt deg for å vaske det, vent på at den dreneres til perfeksjon, ellers vil den bli skadet veldig snart.

4

Vil du ha fersk og hakket persille for hånden? Så dette alternativet for å beholde det er ideelt for deg. Klipp stilkene av persille og hugg så hele gjengen med den størrelsen du vanligvis gjør. Deretter skal du legge den i en glassbeholder som lukker godt og lagrer den i kjøleskapet. Med denne teknikken får du persille til å vare ca to uker.

5

Og hvis du vil glemme beholderne og ha en god mengde persille tilgjengelig i uker og måneder, så fryser det det beste alternativet. Hakk persille og legg den i en frysepose og lagre den deretter.

En annen veldig praktisk løsning er å forberede kirsebær persille ved å legge den hakkede urten til en kjøler, sett den så i fryseren, og når de er hardt, vil du få kubene med persille tilgjengelig for å legge til i alle oppskrifter.

 

Legg Igjen Din Kommentar