Sopp er et rik og næringsrikt produkt, lavt kalorier og svært egnet til å følge hovedretter eller å ta dem bare grillet eller kokt. I tillegg kan sopp forbli i kjøleskapet i opptil en uke hvis den er riktig bevart og kan løse mer enn ett måltid. I forklarer vi hvordan du kan bevare sopp .

Du kan også være interessert i: Hvordan bevare quinoa Fremgangsmåte for å følge: 1

For det første å bevare sopp, må vi fjerne enhver type plast som de vanligvis selger dem i supermarkedet. Hvis du kjøpte en soppbrett og det kommer innpakket med en plast, fjerner du pakningen. Plastet gjør sopp rotet før.

2

Hvis du ikke kommer til å konsumere soppene dagen du kjøpte dem, for å holde dem i god stand, må du ikke vaske dem før du setter dem i kjøleskapet. Det du kan gjøre er å fjerne jorda med enten en serviet eller en pensel, men aldri våt dem i vann.

3

Det neste trinnet er å ta en papirpose og lagre sopp i den. Det vi også kan gjøre for å bevare soppene, er å inkludere noen få stykker persille inne i papiromslaget. Persille fungerer som en antioksidant og forhindrer at svarte flekker opptrer på sopp . Husk at du aldri skal bruke plast. Legg sopp i den kaldeste delen av kjøleskapet.

4

Når du går for å forbruke sopp, må du fjerne dem fra kjøleskapet og på den tiden må du vaske dem godt for å fjerne gjenværende jord. Før du lager mat, må du huske å tømme dem godt, slik at de ikke slipper for mye vann på tidspunktet for tilberedningen.