Aubergine er en av de mest allsidige grønnsakene på kjøkkenet, med varierte og deilige muligheter som gjør det til et utmerket alternativ som forrett, hovedrett eller sidefarge. Det er også en veldig næringsrik mat, med få kalorier og rik på fiber, jern og antioksidanter. Ønsker du å innlemme det i kostholdet ditt, men du vet ikke hvordan du skal forberede det? I .com forklarer vi hvordan du lager auberginer med de mest delikate oppskrifter for å lage denne maten.

Du kan også være interessert i: Slik lager du fylte auberginer Fremgangsmåte for å følge: 1

Det er ingen tvil om at den mest populære måten å lage eggplanter er å kaste dem med kjøtt eller tunfisk. Fyllet aubergine er et komplett og næringsrikt alternativ som fungerer som et første kurs, og er ideelt for hele familien, spesielt for de barna som ikke liker å spise grønnsaker.

Men det beste med denne oppskriften er at den er forberedt raskt og at den er veldig deilig. Ønsker du å lære hvordan å gjøre det? Vi inviterer deg til å konsultere våre artikler om hvordan du kan lage fylte auberginer med kjøtt og hvordan du kan lage auberginer fylt med tunfisk, slik at du kan oppdage trinnvis dette herlige alternativet.

2

Hvis du ønsker å lage eggplantiner for å forberede en deilig forrett, så er det ingen tvil om at det blir et godt alternativ å lage dem. Det er et perfekt valg for å servere før en middag, ledsaget av en god hjemmelaget tomatsaus. Konsulter vår oppskrift hvordan du kan lage eggplant og oppdage om noen få minutter forberedelsen av denne deilige retteren.

3

Et annet perfekt alternativ til å lage auberginer på en deilig måte og servere en hovedrett som vil la alle suge fingrene, er med auberginerne a la Napolita . Denne oppskriften kombinerer denne grønnsaken med deilige Middelhavet ingredienser som tomater, ansjos og hvitløk for å lage en tallerken som vil la deg suge fingrene dine. Nyt en video med oppskriften trinnvis, og oppdag hvordan du lager denne parabolen.

4

Elsker du brosjyrene eller milanesene fylt med skinke og ost, men du har ikke kjøtt på hånden for å forberede dem? Ikke noe problem! Du kan bruke denne grønnsaken som alliert og lage noen deilige bøffelbøtter som vil overraske alle. Det er en kreativ og veldig komplett oppskrift å nyte denne grønnsaken på en annen måte, derfor forklarer vi alt du trenger å gjøre for å lage noen auberginebøker med sauterte tomater, gode!

5

Hvis du vil lage auberginer i den beste greske stilen, hvorfor ikke lage en musaka ? Det er en utsøkt aubergine kake som i oppskriften som vi foreslår, 100% vegetarisk, er fylt med tofu, et alternativ fullt av smak. Oppdag hvordan du gjør musaka fylt med tofu etter trinnene vi gir deg i denne linken.

Og hvis denne tofu ikke er din ting, kan du lage en enkel auberginekake fylt med skinke og ost, en perfekt tradisjonell oppskrift for voksne og barn. Oppdag hvordan du klargjør det i denne artikkelen.

6

Og til slutt med noen gode måter å lage auberginer, kan du ikke gå glipp av en av de mest typiske oppskrifter av katalansk mat: escalivada . Det er en kombinasjon av aubergine, løk og rød paprika laget i ovnen, som er en utmerket følgesvenn for fisk og kjøtt. Det beste med denne oppskriften er at du ikke trenger å gjøre mye, bare legg hele grønnsakene til å bake og gå! I vår artikkel hvordan du lager en escalivada, forklarer vi i detalj alle trinnene for å lage denne parabolen.

tips

• Ta eggplantet inn i dietten, da det har en uendelig gunstige egenskaper.