Blekksprut er en rik mat for matlaging på tusen måter, men noen ganger er det vanskelig og arbeidskrevende å forberede seg. Rengjøring av blekksprut er en litt tungvint oppgave som krever minimal kunnskap for å utnytte denne frukten av havet og nyte den til ganen. Fra, vi forlater deg en rekke tips som vil hjelpe deg med å rense calamari og forberede deilige retter.

Du kan også være interessert i: Slik steker blekksprut Fremgangsmåte for å følge: 1

Hold det med begge hender strakt. Du må trekke tentaklene ut for å fjerne de indre organene av blekkspruten, som er nødvendig for å forberede en tallerken, slik som blæksprutte fylt.

2

Ta ut huden som trekker fra denne baksiden. Det kan være litt vanskelig til tider, siden det kan bli sittende fast. For å gjøre dette, bruk en kniv eller en liten skrape for å hjelpe til med rengjøringsprosessen.

3

Når vi har en ren kropp, blir pennen eller røret tatt ut, det vil si den typen "bein" den inneholder. Det er lett å gjøre det med de samme fingrene. På denne måten vil du fullføre unødvendige deler fra blekkspruten din.

4

Du må skille teltene fra hodet . Det anbefales å bruke en kniv for å skille dem og kutte dem i riktig høyde og ikke miste noe av blekksprutens kjøtt. I organene finner du den lille posen med blekk som du kan bruke til å lage måltider med den. Hvis du vil, kan du skille den fra.

5

I midtdelen finner du hodet av blekkspruten; Det er en slags liten ball som du kan ta ut raskt. Ved hans side er øynene . Du kan også trekke dem ut.

6

Til slutt kan du kutte blekksprutens kropp i stykker, som vil hjelpe deg med å lage mat. Du har allerede den klar og forberedt på å lage dine mest utsøkte retter.

tips

• Du kan kjøpe dem klar hvis du foretrekker det.
• Bruk hansker og filler siden det vanligvis slipper avfall.