Nøtter er nøtter som er høyt verdsatt for deres fordelaktige egenskaper for kroppen. I tillegg har de en deilig smak og er svært konsumert både naturlig og i forskjellige oppskrifter eller preparater. Noen føler seg kløe når de bruker disse mutrene, noe som kan være mild eller intens og irriterende. I tilfelle du merker denne kløen eller noe annet ubehag når du bruker nøtter, må vi være forsiktige.

Hvis du noen gang har spurt deg selv, "Hvorfor klør tungen min når jeg spiser nøtter?", Du er interessert i å lese denne artikkelen der vi forteller alt du trenger å vite. Fortsett å lese!

Du kan også være interessert: Hvorfor min munn klør når jeg spiser druer

Typer av nøtter

Med henvisning til dem i matfeltet, med ordet valnøtt, refererer vi til flere typer hardeskallede frø som vokser på trær som: vanlig valnøtt, macadamia mutter, brasiløtter, hasselnøtt, kastanje, cashew, pinjekern og pistasj . Noen ganger er mandler inkludert i denne kategorien, i motsetning til peanøtter, som er belgfrukter (selv om det også er viktig å være oppmerksom på dem, siden de er en svært vanlig kilde til allergi). Allergien mot disse nøtter er en av de vanligste hos både voksne og barn.

Allergi til nøtter

Kløen i tungen når du spiser visse matvarer, kan skyldes en allergi mot slike matvarer, spesielt hvis andre matallergi symptomer som diaré, kvalme, oppkast, hevelse, kramper eller kortpustet vises. Det er flere symptomer, og selvfølgelig må de ikke alle presenteres, eller alltid på samme måte.

Ved presentasjon av disse symptomene, er det nødvendig å gå til en lege for å utføre de relevante testene. Dette er viktig, for ikke å forvirre en allergisk reaksjon med matintoleranse eller forgiftning.

Legen kan utføre ett eller flere av følgende tester for å oppdage allergi mot nøtter og andre nøtter:

• Kutan test : der vi bruker en minimal mengde allergen i området.
• Blodanalyse : Det analyseres på jakt etter immunoglobulin E, som er et antistoff som kroppen vår frigjør under allergiske reaksjoner.
• Bevis for eliminering : Det blir testet for å eliminere fra kostholdet en mat som mistenkes å være årsaken til allergien, og reaksjonene av organismen blir observert.

Oral allergisyndrom forårsaket av nøtter

En annen årsak til kløe i tungen når du spiser nøtter er ODS (oral allergisyndrom). Når det som skjer med oss, er dette innrammet i en mulig matallergi, når vi spiser nøtter av noen form for de som er nevnt ovenfor, merket vi umiddelbart kløen. Hva skjer i ODS er at organismen forvirrer proteinene i mutterene med pollen og frigjør histamin i munnen som forårsaker den nevnte kløen.

Hva gjør jeg hvis tungen din klør når jeg spiser nøtter?

Siden nøtter er svært gunstige for kroppen, hvis det bare er en kløe som forsvinner uten ytterligere problem, kan vi fortsette å konsumere uten å misbruke. I tilfelle det er noe veldig intens eller vi snakker om noe mer alvorlig som en matallergi som forårsaker oss mer irriterende og potensielt farlige symptomer, bør vi forstyrre forbruket. Ideen er å konsultere alt med legen, så vi vil ikke bli igjen med tvil som kan sette vår helse i fare.

Hvis du bestemmer deg for å slutte å spise nøtter, husk at de kan bli kamuflevert i mange tilberedte matvarer, så du bør sjekke merkingen riktig.

For å kompensere for fraværet av fordelene og egenskapene til nøtter kan du øke forbruket av andre matvarer; På denne måten vil du konsumere proteiner, fiber og fettsyrer, så vel som forskjellige vitaminer. Inkludere eller øke i kostholdet ditt forbruket av:

• Olivenolje
• Korn (helst hele)
• Blå fisk
• grønnsaker
• Grønnsaker (grønnsaker, frukt)

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.