Hvordan er det alkaliske dietten

Den alkaliske dietten er basert på inntak av alkaliske produkter, og reduserer forbruket av de som er sure, fordi filosofien til denne dietten forsvarer at alle sykdommer er forårsaket av å opprettholde et høyt surhetsnivå i kroppens pH. Å holde unna de matvarene som gir et høyere surhetsnivå når de behandles og vedtar dem med høy alkalinitet, vil du kunne forhindre infeksjoner av virus og bakterier. I denne artikkelen viser vi deg hvordan det alkaliske dietten er i detalj.

Du kan også være interessert: Matvarer tillatt i alkalisk diett

Hva er alkalisk diett

Det alkaliske dietten er synonymt med optimal helse. I følge dette, for å unngå sykdommer bør opprettholde en balanse i pH i kroppsvæskene. Derfor, for å forebygge og behandle infeksjoner og virus, bør matvarer med høy alkalitet konsumeres og inntaket av de som anses sure, skal reduseres.

Tvert imot, vedlikehold av en sur pH i kroppen, produsert ved et vanlig forbruk av matvarer som gir surhet, skader vår helse som gjør oss mer utsatt for å bli syk. Og dette favoriserer veksten av virus og bakterier og reduserer absorpsjonen av næringsstoffer og mineraler, samt etableringen av cellulær energi. Symptomene på overflødig surhet i kroppen er blant annet vektøkning, tretthet, akne, allergi, leddsmerter, leddgikt, forkjølelse, konstant hodepine og bronkitt.

PH-skalaen går fra det mest sure nivået (0) gjennom nøytrale (7) til den mest alkaliske (14). Den normale pH i kroppen vår er mellom 7, 35 og 7, 45, og er derfor litt alkalisk. Imidlertid blir de surere elementene innført i kroppen, jo lavere blir pH-nivået. Det nøytrale nivået (7'365) er det optimale nivået for humant blod.

For å utføre denne dietten ordentlig må du spise 80% av alkaliske matvarer og 20% sure mat daglig.

Hvordan lage en alkalisk diett

For å utføre det alkaliske dietten er det viktig at du husker følgende anbefalinger:

Først, husk at jo flere matvarer jo mer de lagker, desto flere syrer blir de. Derfor er det bedre å konsumere rå alkaliske matvarer .
Som du kan se, er grønnsaker, grønnsaker og frukt matvarer med høyeste alkalinitet. På den annen side anbefales bearbeidede og raffinerte matvarer på grunn av deres høye surhet.
Matvarer med høyere nivå av syre bør unngås eller konsumeres så lite som mulig.
Den enkleste måten å utføre denne dietten på er å erstatte kunstige sukkerarter, meieriprodukter og kjøtt med frukt og grønnsaker . Disse bør spises råtten jo bedre, fordi hvis de er overkokte, blir de surt og i tillegg er deres næringsstoffer redusert, som allerede nevnt. Gjør deg derfor en salat hver dag og kombiner alkaliske matvarer med litt sure produkter etter eget valg, og hold alltid i bakhodet at 80% av kostholdet ditt bør bestå av alkaliske matvarer.

Anbefalte alkaliske matvarer

Nedenfor viser vi deg en liste over alkaliske matvarer som bør være en del av ditt daglige kosthold, og det vil hjelpe deg å balansere pH-nivået i kroppen din:

Alkalisk mat:

grønn te
mineralvann
mandler
aubergine
ingefær
bladsalat
gulrot
zucchini
kylling og kalkun
fersk fisk
helkornet ris og pasta

Veldig alkalisk mat:

stevia
sitron
vannmelon
agurk
hvitløk
eple cider eddik

Hvis du vil utvide denne informasjonen og også vite hvilke matvarer du bør unngå, ikke gå glipp av artikkelen Mat tillatt i alkalisk diett.

Eksempel på en meny for det alkaliske dietten

Deretter viser vi deg måltider du kan gjøre for å bli vant til det alkaliske dietten . I følgende diett må du velge mellom de ulike matene som foreslås for hvert øyeblikk av dagen. Når du tilpasser, kan du erstatte de du vil ha med andre som også tilhører den alkaliske kategorien:

Før frokost

Glass vann med ferskpresset sitronsaft.

frokost

Infusjon, grønn te, soyedrikk, havremelkrem eller mandelmælk. Å søte bruker en spiseskje honning eller stevia, men ikke sukker.
Ristet brød med olivenolje.
Frukt av tiden, naturlig appelsinjuice eller nøtter (mandler anbefales).

lunsj

Frukt eller naturlig fruktjuice.

mat

Først: Variert salat med olivenolje, salmorejo, gazpacho, krem av grønnsaker eller grillede grønnsaker.
Sekunder: Filet av hvitt kjøtt (kylling, kalkun eller kanin), linser med grønnsaker, kikærter, fisk med salat eller pasta med ratatouille.

piknik