Blomkål er en grønnsak som gir en uendelig mulighet på kjøkkenet, og i tillegg teller det endeløse fordelaktige egenskaper for organismen. Men det er også sant at når du lagrer blomkål, finner vi ulempen med sin karakteristiske og ubehagelige lukt som sprer seg gjennom huset. Hvis du vil fortsette å nyte denne maten, men uten dårlig lukt, hold øye med denne artikkelen der vi forklarer hvordan du skal lage blomkålen uten å lukte.

Du kan også være interessert i: Slik lager du blomkål

Triks slik at du ikke lukter blomkålen: melk

Et av de mest kjente triksene for å hindre blomkål lukter når du lagrer det, er å legge til et godt sprut av melk til kokende vann. Tilsynelatende nøytraliserer melkene sulfidene som gir den lukten så karakteristisk og ubehagelig for mange. Ikke vær redd for smaken, siden melk ikke vil gi noen smak til blomkål.

Triks slik at du ikke lukter blomkålen: eddik

På den annen side kan du velge å legge til en strøm vineddik til pannen med vann der du skal koke blomkålen for å unngå den karakteristiske lukten av denne grønnsaken . Eller du kan suge et stykke brød i eddik og plassere det på lokket på potten for å lage blomkålen uten lukt.

Eddik har også muligheten til å nøytralisere lukten og hindre hele huset i å bli impregnert med bløtkålens stank.

Triks slik at du ikke lukter blomkålen: sitron

På samme måte er det mulig å bake blomkålen uten å luktes hvis vi klemmer litt sitron eller legger av denne frukten i kokevannet. Det vil ikke være nødvendig å legge for mye sitronsaft, med litt trickle vil være nok og blomkålen vil ikke ta den sure smaken av sitronene.